Варто підписатися: 5 найбільш незвичайних кулінарів в Instagram

Варто підписатися: 5 найбільш незвичайних кулінарів в Instagram

На творіння цих блогерів можна милуватися годинами. Але не тільки тому, що страви дуже красиві і апетитні. Деякі взагалі виглядають неїстівне.


Визнана ікона стилю в світі фуд-блогінгу – це Гордон Рамзі. Британський кухар, чиї ресторани удостоєні аж 16 мішленівських зірок, не тільки приголомшливо готує, але ще й демонструє унікальне почуття гумору. Але є в Instagram висхідні зірки. Ми зібрали кількох кулінарних блогерів, на сторіночки яких варто підписатися.

32-річний кондитер з Каліфорнії завоювала загальне визнання завдяки своїм дивовижним квітковим тортикам. Леслі не просто кулінар, вона – справжній художник, який створює складні композиції з крему та глазурі. Вигил черпає натхнення в ботанічному саду біля клумб з кактусами і сукулентами, а потім створює їх точні копії на своїй кухні.

«Я закінчила знамениту французьку кулінарну школу Le Cordon Bleu, – говорить Леслі, – але навіть після цього довго не могла знайти роботу. Тоді я просто закрилася на кухні і почала робити кекси для друзів і сусідів, а фото викладати в інтернет. Незабаром у мене набралося понад 100

Ще одним хітом Instagram в році, що минає, стали незвичайні десерти-ілюзії від американського кулінара Бена Черчілля. Фуд-ілюзіоніст готував торти і кекси, зовні нагадують неїстівні предмети. В його дивному меню – десерти у вигляді губки для миття посуду, металевих болтів, парафінової свічки, запліснявілого мандарина і навіть попільнички з недопалками. Незважаючи на страшний вид солодощів, на смак вони нічим не відрізняються від звичних нам тортів і тістечок. Принаймні, так стверджує автор. З кожним днем армія шанувальників Бена зростає, а його рецепти беруть за основу найдорожчі ресторани світу.

Популярний кулінарний Instagram-аккаунт Fat and Furious Burger був створений друзями з Франції, які від нічого робити розважалися на офісній кухні в обідню перерву. Під час приготування ланчу Томас і Кевін готували дивні бургери, схожі на годинник або жіночу пудреницю, а потім фотографували і викладали в інтернет. Дивна ідея несподівано припала до смаку тисячам користувачів по всьому світу, і в один прекрасний день хлопці прокинулися знаменитими. Їх запросили до співпраці кулінарні журнали, книжкові видавництва і знамениті ресторани. Хлопці приготували бургер яйце динозавра, бургер шаурму, бургер НЛО і бургер сніговик. Нещодавно незвичайні рецепти Fat and Furious Burger видали окремою книгою. Це збірка всіляких варіацій на тему бургерів, хітом яких є бургер морозиво у вафельному стаканчику.

Кілька років тому молода мама двох дітей почала створювати для них смішні страви у вигляді популярних казкових персонажів – Русалочки, Божевільного Капелюшника, Короля Лева, Міккі-Мауса, Пікачу... Картинки виходили настільки гарними, що жінка почала виставляти їх в свій блог в Instagram. До кінця 2018 року Лален стала справжнім кумиром молодих матусь Америки і прикладом для натхнення. Сьогодні блог Мехмеді налічує 128

Ось вже п'ять років житель Китаю Марк встає щоранку, щоб приготувати два однакових сніданку для себе і свого партнера Майкла. Одного разу він помітив, що розставляє страви і розкладає їжу абсолютно симетрично, зробив фото і помістив у свій інтернет-блог. Проста і креативна ідея привернула величезну кількість коментарів, а відомі американські газети включили блог «Симетричний сніданок» у список найнезвичніших кулінарних Instagram -акаунтів. За словами творців, приготування різноманітних ненудних сніданків допомагає їм зберегти свіжість відносин і смак до життя. В цьому році незвичайний акаунт набрав майже 800

Дівчина-кондитер живе в Калінінграді і веде один з найкрасивіших акаунтів, присвячених десертів. З першого погляду навіть не зрозумієш, що перед тобою торт, а не скульптура або яка-небудь антикварні дрібничка для інтер'єру. Двох повторюваних десертів немає – фантазії Олени можна тільки позаздрити! Їх об'єднує, мабуть, одне: такі торти просто шкода є.

До речі, Олена не тільки пече, але і викладає: проводить майстер-класи і в Калінінграді, і в інших містах країни, і за кордоном. А її передплатники в один голос дивуються, як їй вдається бути такою стрункою, адже вона кондитер!

Аміра Кассем народилася і виросла в Мексиці. Вона мріяла стати зіркою в індустрії моди, стати крутим дизайнером. Але стала кондитером. Пекти торти Світові колись навчила мама. Більше вона ніде не вчилася – одні тільки основи кулінарної майстерності з власної кухні. Дівчина із задоволенням пекла святкові ласощі для своїх друзів і родичів. І в один прекрасний момент спрацював ефект сніжної грудки. Друзі друзів запитували, де вони купили такий чудовий торт на день народження. Особливим успіхом користувалися торти з ефектом піньята: це такі іграшки, які на мексиканських святах підвішують до дерева і луплять битою, поки з неї не посиплються солодощі. Зараз у неї власна кондитерська в Нью-Йорку і купа шанувальників в Instagram.

«Я ніколи не вчилася в кулінарній школі, ніколи не навчалася, як вести свій бізнес. Мені просто було весело, я кожен день прокидалася і робила те, що мені хотілося», – розповіла Аміра.

Прокоментувати
Відправити статтю