Правила, що продовжують життя холодильника і вашим продуктам

Правила, що продовжують життя холодильника і вашим продуктам

Як продовжити життя приладу, а заодно скоротити харчові відходи.


Хто б що не говорив, а центр тяжіння на кухні не обідній стіл, холодильник. Це він зберігає всякі смакоту і нагодує вдень або вночі. Ось тільки при неправильному поводженні холодильник може перетворитися в дуже збиткового одного.

Статистика ООН видає сумні факти. Близько третини продуктів, вироблених у світі, перетворюються у відходи з-за неправильного зберігання. Якщо перенести цей показник на звичайну сім'ю, то вийде, що приймемо 25% провіанту відправляється в сміття тільки з-а того, що ми неправильно зберігаємо продукти в холодильнику. Та й обслуговування цього приладу обходиться недешево і становить близько 10% від загального рахунку за електрику.

Звичайно, виробники намагаються знизити енергоспоживання і поліпшити умови зберігання продуктів. Наприклад, нова модель Door Cooling+™ від LG оснащена інноваційним інверторним лінійним компресором, який знижує енерговитрати. А для кращого збереження продуктів передбачено відразу кілька систем і технологій: Fresh Balancer™ забезпечує оптимальний рівень вологості, а Fresh Converter стежить за температурою.

Рівномірне і швидке охолодження в моделі підтримується технологією Door Cooling+™: холодне повітря подається з верхньої частини холодильника. Це допомагає охолодити і такі важкодоступні місця, як дверні корзини, що знижує перепад температур між дверима і внутрішнім простором холодильної камери.

Проте не варто розраховувати тільки на розробників. Скоротити кількість відходів і продовжити термін служби холодильника можна шляхом нехитрих дій.

Прибратися в холодильнику не так складно, як здається, зате користі буде багато. Зіпсовані продукти можуть не тільки отруїти, але і зіпсувати своїх сусідів. До того ж енергоспоживання холодильника зростає з кількістю продуктів, так що, видаливши непотрібно, можна заощадити на рахунках.

Чистий холодильник краще зберігає продукти і знову ж менше потребряет енергії. Мити його рекомендують легким мильним розчином не рідше, ніж раз на тиждень. Зверніть увагу на ущільнювач, в ньому любить накопичуватися бруд, і миття стане зайвим приводом перевірити його на тріщини або розриви.

Не вся упаковка, в якій продають, призначена для зберігання. Наприклад, молочні продукти люблять скло, а сир – фольгу. Не полінуйтеся перекласти відкриті продукти в контейнери, щоб вони якомога довше радували свіжістю. Найкращий варіант – це скло, воно краще переносить перепади температури, так і прослужить довше. Однак і пластикові контейнери цілком справляються зі своїм завданням. Крім того є спеціальні пакети для овочів і фруктів, які збільшують їх термін зберігання.

Прокоментувати
Відправити статтю

Коментарі



Кулінарія

Значение имени

Все имена