Експерти знайшли в магазинних пельменів антибіотики

Експерти знайшли в магазинних пельменів антибіотики

Та й взагалі якість цього продукту залишає бажати кращого.


Така універсальна паличка-виручалочка – пельмені! Коли немає ні сил, ні часу, ні бажання готувати вечерю, завжди можна купити пачку замороженого щастя, зварити, підсмажити або навіть запекти, посипати сиром, свіжомеленим чорним перцем – і всі врятовані від голоду. Однак експерти Роскачества стверджують, що ні одні з перевірених магазинних пельменів вищим стандартам якості не відповідають. А інші і зовсім обманюють покупців.

Як розповів керівник Роскачества Максим Протасов, найпоширеніші «гріхи» виробників – це підміна дорогих інгредієнтів більш дешевими. Зрозуміло, в цілях економії. Яловичину міняють на куряче м'ясо, додають загусники, штучні добавки. Що найсумніше – на етикетці значиться абсолютно натуральний склад і ні слова про курятині. Незаявлені компоненти знайшли в 9 зразках з 48.

Ще в двох марках пельменів виявилися антибіотики. Саме по собі це не злочин, якщо дотримуватися визначені норми, але тут показники перевищували всі допустимі межі. В перспективі це означає, що прописані доктором антибіотики працювати належним чином не будуть, виявляться неефективними, адже у бактерій розвивається стійкість до ліків.

«До російського знака якості у даної категорії недотянулся поки що жоден з виробників», – цитує Протасова ТАСС.

У той же час надія на те, що ситуація зміниться в кращу сторону, все-таки є. За словами керівника Роскачества, багато виробників, отримуючи зауваження, намагаються виправити ситуацію. Адже в іншому випадку вони просто вилетять з ринку, втративши довіру покупців.

Ну а поки вони працюють над помилками, нам залишається тільки ліпити пельмені самим. Та й фарш на всяк випадок робити на власній кухні. Адже тільки так ми можемо бути впевнені, що в пельмешках немає нічого зайвого і вечеря буде хоч і не в стилі ЗСЖ, то хоча б не відверто шкідливим.

Прокоментувати
Відправити статтю

Коментарі



Кулінарія

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена