14 простих продуктів, які чистять печінку

14 простих продуктів, які чистять печінку

Всі токсичні речовини, потрапляючи в організм, осідають у печінці. Її завдання — знешкодити алергени і токсини. А наше завдання — час від часу допомагати своєму внутрішньому «фільтру». Робити це просто — потрібно вибирати корисні продукти.


Про те, що печінка не зовсім справляється зі своїми обов'язками, можуть говорити такі симптоми, як здуття, розлад шлунку після прийому їжі, випираючий живіт, часті інфекційні захворювання, темні кола під очима, проблеми з шкірою, біль у правому боці. Але перш, ніж ставити собі діагноз і, тим більше, проводити лікування, потрібно обов'язково звернутися до лікаря. Наш список — це правильний раціон правильних продуктів для здорової людини. Якщо ж є проблеми з шлунково-кишковим трактом, печінкою, жовчним міхуром, то меню потрібно узгоджувати з лікарем.

Зелений чай

У його листі В чотири рази більше вітаміну Р, ніж цитрусових, каротину більше, ніж у моркві, а вітаміну С і Е стільки, що організм після чашки свіжозавареного напою отримує справжній оздоровчо-омолоджуючий ефект. Вітамінний коктейль має кровоочисним властивістю, поліфенол виводить канцерогени, солі важких металів.

А в Китаї зелений чай призначають при ожирінні: напій допомагає розщеплювати жири і виводити з організму шлаки. Правда, зловживати чайним напоєм не можна, висока концентрація користі може позначитися на серце, а йому такі сплески енергії не потрібні. Але якщо дотримуватися помірності, то можна сказати, що зелений чай — великий друг печінки і нашого самопочуття.

Грейпфрут

Взагалі-то без цитрусових не проходить ні один детокс. Тому що ці фрукти низькокалорійні і насичені суперполезным вітаміном С і органічними кислотами. А ми радимо придивитися до грейпфрута — є в ньому щось таке, що допомагає печінці очиститися від усякої скверни. Секретний інгредієнт називається нарингенин — по-іншому флавоноїди, вітамін, що допомагає печінки очищати кров і розщеплювати жирові клітини. А ховається нарингенин в щільній оболонці, якою оповита кожна часточка грейпфрута. Це через нього цитрус має гіркий смак. Тому для користі здоров'ю м'якоть грейпфрута потрібно їсти разом плівку. Норма — 1-2 зубчики в день.

Куркума

Наділена ця яскраво-жовта східна пряність окремою місією: цілющою. Це людству стало зрозуміло так давно, що вже важко сказати, як частіше використовують подрібнений корінь куркуми — як приправу або як ліки для печінки. Вся справа в хімічному складі рослини, насиченого рідкісними ефірними маслами, вітамінами і мінералами. Куркумін (діюча речовина) запускає в печінці регенеративні процеси, відновлюючи пошкоджені клітини, виводить надлишковий холестерин, сприяє виробленню жовчі і очищенню від шлаків. А деякі фахівці відносять куркуму до списку жиросжигающих спецій, за що їй окремий плюс.

Груші

Чи знаєте ви, скільки корисних для здоров'я речовин містить у собі знайомий нам з дитинства солодкий фрукт? Повірте на слово — багато! А саме головне «досягнення» груші — наявність в ній у великій кількості кремнію, заліза, міді та кобальту. Ці мікроелементи на біохімічному рівні допомагають організму здійснювати обмін речовин, всі окислювально-відновні реакції і виводити токсини.

Оливкова олія

Якщо не захоплюватися кількістю, обмежуючись двома чайними ложками олії в день, то організм буде безмірно вдячний. У складі рослинного масла холодного віджиму (до речі, не тільки оливкової, але і кукурудзяної, соняшникової або льняної) є жирні кислоти, вітамін молодості Е, а також калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо і багато інших сполук, які знижують рівень холестерину, олія є жовчогінним засобом і профілактикою ожиріння, очищаючи організм від шлаків. Масло, незважаючи на високу калорійність, вважається дієтичним продуктом, тому що олеїнова кислота в його складі допомагає переробляти жири.

Буряк і моркву

Якщо натерти свіжі коренеплоди на тертці, додати краплю лимонного соку і чайну ложку оливкової олії, вийде вітамінний салат, корисний для печінки. Буряк і морква багаті не тільки мінералами і клітковиною, але і бета-каротину — речовини, які борються з вільними радикалами, що допомагає усувати наслідки електромагнітного випромінювання та інтоксикації від отруєнь. Буряковий і морквяний сік налагоджують кровообіг, підвищують гемоглобін і стимулюють вироблення ферментів травлення, в тому числі жовчі.

Зелень

Правильніше буде сказати, корисні для печінки рослини — джерела хлорофілу: зелень, особливо петрушка і шпинат, паростки пшениці, вівса і ячменю, брокколі. Хлорофіл — це зелений пігмент, природний стимулятор травної та серцево-судинної систем, сприяє виведенню токсинів і природному очищенню печінки. Простіше за все ввести в щоденний раціон свіжу зелень — всього близько 50 грамів, і організм буде отримувати свою порцію детокс.

Гарбуз

Жовта м'якоть має сильну сечогінну і жовчогінну дію, а значить, легко справляється з поглинанням і виведенням з організму шкідливих речовин. І так само легко приймається за відновні процеси. Гарбуз дієтичний продукт, легкий і корисний, її рекомендують вживати тим, хто страждає цирозом або гепатитом. І забороняють діабетикам і пацієнтам із захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Авокадо

У плода цього заморського вічнозеленого дерева багато переваг. А зараз авокадо переживає пік популярності й народної любові: усі, хто дотримуються правильного харчування, включають в раціон авокадо. І правильно роблять, тому що в хімічному складі плода є з'єднання, що активізують роботу глутатіону, яке в свою чергу позбавляє організм від слідів інтоксикації. А інші компоненти — омега-6 кислоти, білок, мінерали і вітаміни відновлюють печінку після інфекцій.

Шипшина

У складі ягід можна знайти аскорбінову кислоту, фітонциди, мінерали і ефірні масла. Багатокомпонентний природний еліксир, що допомагає впоратися з багатьма недугами, наприклад, полегшити виведення жовчі, позбавити кров від токсинів або шкідливих речовин, зняти запалення, зміцнити імунітет і наситити організм корисними біологічними сполуками. Його приймають у вигляді відвару або настою.

Кавун

Солодкий і соковитий, кавун — не тільки чудовий десерт, але і натуральне профілактичний засіб для роботи органів кровотворення, залоз внутрішньої секреції. М'якоть кавуна, володіючи сечогінну і жовчогінну властивість, допомагає впоратися з наслідками алкогольного або медикаментозного отруєння. Бонус: кавун вважають ще й афродизіаком. Правда, доведеться почекати до літа.

Горобина

Багата органічними кислотами, які запускають в організмі процеси відновлення тканин. Дубильні речовини активізують відтік жовчі і володіють антибактеріальним ефектом. І червона і чорноплідна горобина вважаються природним гепатопротектором, — засобом, що сприятливо впливає на функції печінки.

Капуста

Без цього овоча не обходиться жодна дієта. Капуста відрізняється високим вмістом вітаміну С, а він прискорює вироблення ферментів для травлення і налагоджує обмінні процеси. Клітковина — її в капусті всіх сортів з надлишком, як абсорбент, легко вбирає шкідливі речовини, очищаючи печінку, і рятує від них організм.

Прокоментувати
Відправити статтю