Задоволення та схуднення: 3 крутих дієти

Задоволення та схуднення: 3 крутих дієти

Раціон харчування зобов'язаний відповідати вашим смаковим пристрастям і способу життя, і тоді ви будете отримувати задоволення від їжі і втрачати зайву вагу. Ось три дієти, які підходять для ласунів, вічно голодних і тих, хто поспішає.


Михайло Гаврилов, к. м. н., автор запатентованої методики корекції харчового поведінки і зниження ваги, член Інституту функціональної медицини (IFM, США)

Для ласунів

З тягою до солодкого впоратися не просто. Але якщо ви правильно складете меню, бажання поласувати тістечком, з'їсти цукерку або закусити пончиком буде відвідувати вас набагато рідше. Отже - найголовніша порада, їжте часто - не менше 4 5 раз в день. Так протягом дня ви зможете підтримувати постійний рівень цукру в крові.

 

Тягу до солодкого - втамовуйте за допомогою фруктів. У день з'їдайте 2 порції порцію фруктів і ягід об'ємом з кулак. Не забувайте, солодкість мають і свіжі сезонні овочі: огірки, помідори, перець.

 

І, звичайно, ви можете дозволити собі трохи шкідливого, але дуже коханого - невелику кількість будь-якого якісного натурального десерту в кількості 120 ккал. Солодощі краще прикривати продуктами, які гальмують всмоктування простих цукрів. До таких належать, наприклад, продукти з ненасиченими жирами: горіхи, які відмінно поєднуються з будь-якими десертами, або авокадо, який відмінно поєднується з літніми салатами.

Раціон на день

  • Сніданок: 100 г цільнозернового каші з 3 ст. л. ягід, 1 варене яйце, трав'яний чай.
  • Другий сніданок: Піта зі свіжими овочами - огірки, помідори, перець, зелень.
  • Обід: 150 г овочевого супу, 150 г рагу з квасолі і курки, яблуко.
  • Полуденок: 150 г фруктового салату з авокадо і горішками.
  • Вечеря: Стейк з червоної або білої риби, овочевий салат.

Для вічно голодних

Спочатку визначте - ви дійсно голодні або хочете просто вгамувати свої забаганки за допомогою їжі. Як це зрозуміти Якщо ви будете раді тарілці борщу, значить дійсно пора перекусити. А ось якщо ви хочете певної їжі, як правило, не дуже здоровою, то мова йде про апетит і потурати йому, звичайно ж, не варто.

 

В ідеалі, почуття легкого голоду відчувається через 3 4,5 години після їжі. Якщо воно виникає швидше, переглянете свій раціон.

 

У кожному прийомі їжі повинні поєднуватися білки, корисні жири й складні вуглеводи - так почуття ситості тривати набагато довше. І їжте більше рослинної їжі - в ній багато клітковини, яка розбухаючи, наповнює обсяг шлунка і знижує ризики переїдання.

Раціон на день

  • Сніданок: Омлет з овочами, трав'яний чай.
  • Другий сніданок: Цільнозерновий тост з червоною рибою і салатними листям, чашка ягід.
  • Обід: Зелені щи 150 г, плов з курки, жменя злив.
  • Полудень: Салат коул-слоу 200 г
  • Вечеря: Шніцель з індички з запеченими овочами.

Для тих, хто поспішає

Навіть якщо у вас немає часу на приготування складносурядних дієтичних страв, цілком можливо поєднувати схуднення і отримання задоволення від їжі. Так, ви можете взяти на замітку приготування невеликі снеків у вигляді рулетиків з лаваша або салатного листя, використовувати тарталетки. А бутерброд або будь-яка варіація на тему, може стати цілком здоровою альтернативою обіду.

 

Врахуйте, щоденний обід повинен включати близько 15 20 г білка (120 г м'яса в середньому), корисні жири - 10 13 г (1 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. горіхів, 3 4 скибочки авокадо), складні вуглеводи - чашка овочів або чашка зеленого салату.

 

Ще одна здорова ідея для обіду, наприклад, в офісі - ланч-бокс. У нього ви можете покласти ті продукти, які зручно з'їсти на роботі: нарізані овочі, листя салату, скибочки м'яса і сиру, корисний соус (хумус, гуакамоле, сальса), жменю насіння або горіхів.

Раціон на день

  • Сніданок: Бутерброд на цельнозерновом хлібі з вареної яловичиною та овочами.
  • Другий сніданок: Маложирний йогурт 100 г з чашкою ягід.
  • Обід: Ланч-бокс з нарізаною соломкою морквою, селерою, огірком, курячим білим м'ясом і хумусом.
  • Полуденок: Рулетики (3 4 штуки) із зеленого салату з начинкою з м'якого сиру зі спеціями.
  • Вечеря: Шаурма з будь-яким пісним м'ясом і овочевий сальсою.
Прокоментувати
Відправити статтю

Коментарі



Кулінарія

Значение имени

Все имена