Як позбутися від здуття живота

Як позбутися від здуття живота

Ось що радять кращі дієтологи світу.


Чим старше ми стаємо, тим повільніше працює наша травна система. З'їли щось не те, і все — здрастуй, здуття. Але у нас є хороша новина — повернути плоский живіт, налагодити травлення і здуває живіт досить просто, якщо слідувати рекомендаціям дієтологів. Перед вами докладний опис того, що слід включити в раціон, а від чого слід відмовитися.

Включити: клітковину

Кращий спосіб уникнути запорів, і отже накопичення газу в животі та здуття — це привчити себе до споживання клітковини. Вранці потрібно снідати пластівцями на основі вівсянки або вівсяною кашею, в ній містяться всі види клітковини. Якщо вам колись снідати з ранку, тоді їжте вівсянку на ніч.

Виключити: рафіновані вуглеводи

Хліб, макарони, піца, солодкі тортики — прямий шлях до здуття живота. «Тіло дуже швидко розщеплює рафіновані вуглеводи на глюкозу або цукор, — пояснює експерт з харчування Емі Шапіро. — Частина цієї глюкози витрачається на енергію, але решта накопичується в м'язах і печінці на потім. Проблема? З кожною молекулою глюкози зберігаються і дві молекули води. Борошняне — це рецепт утримання води в організмі. Набряклість неминуча». Замініть рафіновані вуглеводи на складні, такі як цільне зерно або солодка картопля. Вони містять більше клітковини і не змушують організм зберігати воду, тому вони з меншою ймовірністю викликають здуття живота.

Включити: багаті калієм продукти

Високий вміст калію допомагає організму позбавитися від зайвої води. Тканини утримують більше води, і в організмі утворюється надлишок натрію. Щоб відновити натрієво-калієве рівновагу, потрібно споживати 2600 мг калію в день, причому з продуктів харчування, а не з добавок. Що містить більше всього калію: сочевиця, молоко, апельсиновий сік, банани, картопля.

Виключити: натрій

Натрій змушує утримувати воду, перетворюючи травну систему в паровоз. За даними CDC, в середньому ми споживаємо натрію в день в два рази більше, ніж необхідні організму 2300 мг. В напівфабрикатах зазвичай до 70% натрію. В якості швидкої допомоги використовуйте м'ятний чай. Пийте його після рясних обідів або вечерь. М'ята прискорює травлення, сприяючи скороченню м'язів кишечника.

Включити: більше рідини

«Мало рідини — багато здуття, — попереджає лікар-дієтолог Бончи. — Харчові продукти в нижній частині кишечника всмоктують рідину і знімають проблему закрепів». Тому рекомендується пити в день вісім склянок рідини: воду, молоко, сік, кава, чай. Плюс багато багатих рідиною продуктів, таких як фрукти і овочі.

Виключити: алкоголь

Алкоголь є запальним агентом і викликає утворення газу. Також це суперобезвоживание, яке змушує організм утримувати якомога більше води. Найшвидший шлях до здуття живота. Можна дозволити собі келих вина або текілу з соком лайма. Але слід випити склянку води до і після алкоголю, щоб запобігти зневоднення.

Включити: йогурт, кисломолочні продукти

З мюслі, ягодами, варенням і цільними зернами. Це не тільки красиво, але і дуже корисно. Дисбаланс бактерій в кишечнику призводить до уповільнення травної системи і до здуття живота. Йогурти і кісломолочка містять пробіотики, які дуже допомагають у підтримці балансу.

Виключити: цукерки, жуйку і газовані напої

Вони самі по собі приносять газ в організм і сприяють утворенню нового газу. Жуйка, цукерки, питво газованих напоїв через соломинку змушують нас заковтувати додатковий повітря. Тому потрібно жувати з закритим ротом.

Включити: чай без цукру і здорові напої

Чай без цукру, або з низьким вмістом цукру, зелений, чорний, ромашковий, цитрусовий, гарячі настої фенхелю, кропу або насіння імбиру, все це стимулює травлення і знімає здуття. Якщо ви ще скоротіть споживання солі, то цим дуже допоможете своєму шлунку.

Виключити: солодкі кавово-молочні напої

Ми любимо капучіно, воно дає нам заряд енергії з ранку і заряджає гарним настроєм. Але солодка молочно-кавова суміш дуже сприяє здуттю. Деякі замінюють цукор на фруктозу або нектар агави, але вони ще важче перетравлюються нашим організмом і призводять до газоутворення. Не потрібно повністю відмовлятися від улюбленого напою, але намагайтеся знизити кількість цукру або зовсім пити каву без цукру.

Включити: жирна риба

Згідно з останніми дослідженнями, споживання в їжу лосося, тунця, скумбрії або оселедця допомагає скинути жир, включаючи жир на животі. Омега-3, що міститься в жирній рибі, дуже сприяє поліпшенню метаболізму і обміну речовин.

Виключити: цукрові спирти

Наш організм не перетравлює повністю ці низькокалорійні підсолоджувачі, діабетичні і не містять цукру продукти. У результаті бактерії в товстій кишці ферментують їх, викликають гази, здуття живота і навіть діарею. Перевіряйте етикетки продуктів харчування на наявність цукрових спиртів, таких як сорбіт, маніт, ксиліт і лацитол. Якщо ж хочете використовувати підсолоджувач, краще використовуйте натуральний, наприклад, мед, кленовий сироп, патока або кокосовий цукор.

Прокоментувати
Відправити статтю


Кулінарія

Значение имени

Все имена