Березовий сік: користь і шкода для вашого здоров'я. Чого більше? Думка лікаря-дієтолога

Березовий сік: користь і шкода для вашого здоров'я. Чого більше? Думка лікаря-дієтолога

Березовий сік – один з найбільш натуральних продуктів, з яким кожен знайомий з раннього дитинства.

На смак нектар нагадує солодку водичку з легким присмаком дерева. Такий сік здавна користується великою популярністю за рахунок вмісту корисних речовин та цілющих властивостей.

Однак не у всіх випадках нектар може дати позитивний ефект і принести користь. Тому перед вживанням необхідно ближче познайомитися з даним продуктом.

Користь березового соку

Березовий напій містить велику кількість мінеральних елементів, натрію, заліза, міді, калію, кальцію і вітамінів. Регулярне споживання нектару дає такі цілющі впливу на людський організм: • виводить зайві шлаки і токсини • активізує всю імунну систему • тонізує організм повністю • загоює дрібні порізи і рани • очищає нирки і позбавляє їх від камінчиків • усуває авітаміноз • нормалізує роботу всього травного тракту • бореться з хворобами крові • позбавляє від набряків на ногах і руках • лікує кашель і ангіну • нормалізує роботу серця • покращує роботу мозку • лікує доброякісні пухлини • знижує тиск • позбавляє від головного болю і мігрені • нормалізує обмін речовин • покращує настрій після зимового періоду.

Для жінок

При постійному вживанні сік берези: • уповільнює фактично процеси старіння • прибирає тривалу безсоння та депресію • відновлює стан шкіри, волосся і нігтів • бореться з усілякими патогенними мікроорганізмами • зменшує зморшки і висипань на обличчі. При вагітності березовий напій дозволяється включати в раціон тільки, якщо немає алергії, і нормально переноситься людиною сам нектар. Вживати напій можна в період будь-якого терміну. У першому триместрі напій позбавляє від токсикозу і насичує організм вітаміном C. А на пізніх термінах вагітності нектар нормалізує вагу і рівень цукру. Головне-дотримувати дозування. Вагітним дозволяється вживати не більше однієї склянки на добу. В період лактації сік берези можна випивати тільки тоді, коли дитині виповниться два місяці. Для першого разу достатньо вжити півсклянки меду, розведеного кип'яченою водою. Далі кількість соку можна збільшити тільки, якщо немає алергії. Лікарі настійно рекомендують вживати один стаканчик березового соку не більше двох разів на тиждень.

Також березовий сік допомагає швидше скинути вагу.

Для цього його потрібно використовувати в комплексі з певними вправами і особливою дієтою. Щоб скинути вагу, необхідно перед прийомом їжі випивати по склянці нектару. Березовий напій знизить апетит і подарує організму мікроелементи. Головне стежити за своїм власним станом. У деяких випадках за наявності глюкози натуральний продукт навпаки може підвищувати апетит, в результаті чого не вдасться схуднути.

Для чоловіків

Сильній підлозі рекомендується вживати сік берези для поліпшення статевих функцій. Поживні і корисні речовини нектару нормалізують масу тіла, а також відновлять обмін речовин в організмі. З допомогою цих показників налагоджується виробництво, так необхідного для чоловіка, тестостерону.

Крім цього, нектар: • відновлює нервову систему • підвищує рівень лібідо • підвищує працездатність • полегшує засвоєння досить важкої їжі • позбавляє від роздратованого стану • знімає накопичену хронічну втому.

Для дітей

Сік берези стане відмінною заміною будь-яких газованих напоїв, які так люблять діти. Нектар містить у собі вітамін C, натуральні кислоти і цукор, завдяки цьому: • зменшується ризик ожиріння • зміцнюється зубна емаль • запобігає руйнування слизової шлунка • захищає від ГРЗ • стимулює вироблення імунітету. Краще всього давати дітям нектар, зібраний на початку весни, так як саме в цей період організм дитини потребує вітамінів.

Причини, за якими не можна вживати сік берези

Березовий сік є абсолютно натуральним продуктом, тому він не має особливих протипоказань до вживання.

Нектар не робить серйозного шкоди людському організму.

Подібний сік необхідно з обережністю включати в раціон людям з виразкою в ШКТ і сечокам'яною хворобою. Це обумовлено тим, що містяться в нектарі сечогінні речовини і кислоти, які можуть спровокувати загострення.

Також березовий напій не рекомендується вживати тим, хто страждає від цукрового діабету. Тому перед вживанням нектару потрібно проконсультуватися з терапевтом. Для алергетиків березовий сік є під забороною, так як може викликати цілком небажані реакції організму.

Як добути березовий напій?

Активний рух напою під корою дерев починається на початку квітня. Тому саме в цей період рекомендується збирати нектар.

При цьому потрібно дотримуватися чітку інструкцію: 1. Підібрати відповідні інструменти. Для збору нектару потрібно ємність, трубка, шуруповерт (якщо його немає, можна скористатися молотком). 2. Вибирати березовий гай подалі від проїжджої частини, сіл і промислових заходів. 3. Для отримання березового напою потрібно знаходити тільки дорослі дерева з діаметром стовбура 20 див. 4. Необхідно зробити отвір в березі завглибшки кілька сантиметрів. Після цього потрібно увіткнути трубку, зрізану під гострим кутом. 5. З одного дерева можна зібрати тільки 1 л нектару. При цьому необхідно закрити отвір воском або мохом.

Якщо не дотримувати дану інструкцію, береза може загинути. Зібраний нектар можна зберігати в холодильнику протягом тижня. При бажанні зробити заготовку, березовий сік потрібно прокип'ятити і розлити по стерилізованим банкам. Завдяки цьому нектар можна зберегти на півроку. Головне тримати його в темному і прохолодному місці.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || [] w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: \"R-A-96861-89\", renderTo: \"yandex_rtb_R-A-96861-89\", async: true }) }) t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0] s = d.createElement(\"script\").type = \"text/javascript\" s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\" s.async = true t.parentNode.insertBefore(s, t) })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\")

Додати коментар Скасувати відповідь

Ваш e-mail не буде опублікований.

Коментар

Ім'я

E-mail

Прокоментувати
Відправити статтю

Коментарі



Кулінарія

Значение имени

Все имена