Бережіть шлунок: ці 11 продуктів можна їсти натщесерце

Бережіть шлунок: ці 11 продуктів можна їсти натщесерце

Спойлер: залиште йогурт на вечір.


Правильне харчування – це коли ти не тільки знаєш, що з'їсти, але і знаєш, коли найкраще це з'їсти. Виявляється, традиційна чашечка кави, відкриває день, – це справжнє випробування для порожнього шлунка. І ось ще цілий ряд продуктів, які краще не вживати натще, якщо не хочеш зіпсувати собі травлення.

1. Дріжджова випічка

Свіжі булочки або пиріжки з дріжджового тіста — не кращий варіант для першого прийому їжі. Дріжджі у складі випічки подразнюють стінки шлунка. Такий сніданок може викликати підвищене газоутворення і здуття живота.

2. Кава

Ароматний напій стимулює вироблення соляної кислоти, з якої складається шлунковий сік. Це призводить до таких проблем, як нетравлення, печія, синдром роздратованого кишечника і виразка шлунка.

3. Йогурт

Всі ферментовані кисломолочні продукти цінні своїми молочнокислими бактеріями, які «працюють» в кишечнику. Але який сенс є йогурт або кисле молоко вранці, якщо соляна кислота в порожньому шлунку накидається на них і буквально знищує?

Юлія Чумічева, лікар-гастроентеролог, дієтолог:«Кефір натщесерце можливий, тільки якщо немає проблем з ШКТ і немає лактазной недостатності, інакше буде бродіння в кишечнику. І не використовуйте знежирений кефір ніколи, так як він значно підвищує кислотність».

4. Алкоголь

«Шампанське зранку п'ють або аристократи, або дегенерати!» — декларував у фільмі «Діамантова рука» бандит на ім'я Лелик у виконанні Анатолія Папанова. І був абсолютно правий: алкогольні напої натщесерце нікому не показано.

Спиртні напої, вжиті на порожній шлунок, швидко потрапляють у кров, і це призводить до різкого падіння рівня глюкози в крові. А різке падіння цукру в крові — це серйозний стрес для організму.

5. Апельсини

Апельсиновий сік на сніданок — це красиво, але не корисно. Помаранчеві плоди містять велику кількість фруктових кислот, які натщесерце можуть викликати печію і спровокувати виразку шлунка. Те ж саме відноситься і з яблук.

6. Банани

Починати день з бананів або перекушувати ними, коли сильно смокче під ложечкою, не варто. Банани багаті магнієм, який при прийомі натщесерце може спровокувати велике навантаження на серце.

Юлія Чумічева, лікар-гастроентеролог, дієтолог:«Користь фруктових перекусів сильно перебільшена. Вони можливі для людей без зайвої ваги і без проблем з ШКТ. Так як цукор крові теж швидко підвищується плюс активується процес бродіння в кишечнику».

7. Солодощі

Цукерки, шоколад, тістечка — все ласощі з великим вмістом цукру натще провокують різкий викид інсуліну в кров. Таке навантаження для підшлункової залози не корисна. Ласуни таким чином ризикують заробити діабет.

Юлія Чумічева, дієтолог:«Якщо з'їсти на голодний шлунок солодку булочку, цукерку, шматочок тортика, то глюкоза крові стрімко зростає, а для її утилізації організм запускає гормон інсулін. Швидкі вуглеводи тому так і називаються, що різко піднімають цукор крові, а потім він різко падає. В результаті ви хочете їсти знову буквально через пару годин».

8. Холодні напої

Крижаний лимонад або просто холодна вода, випиті на порожній шлунок, гальмують процес травлення. З ранку натщесерце краще пити що-небудь тепле.

Юлія Чумічева, дієтолог:

«При пиття холодних напоїв натщесерце можливий спазм жовчного міхура і кишечника, порушується узгоджений процес травлення в шлунку. А з точки зору індійської медицини гаситься життєва енергія».

9. Свіжі овочі

Помідори, огірки, болгарський перець, капуста, брокколі також багаті кислотами. Це занадто агресивна їжа для голодного шлунка. Наслідки — гастрити і виразки. Сюди ж слід віднести і цибулю з часником — вони насичені ефірними маслами і натщесерце можуть спровокувати гастроспазм.

10. Консерви і копченості

Велика кількість солі і консервантів подразнюють стінки шлунка. А надмірне вироблення шлункового соку завжди провокує хвороби ШКТ. Подібні страви взагалі слід дуже помірно, а вже на голодний шлунок і зовсім не варто.

11. Груші

В груші дуже багато клітковини і труднопереваріваемий волокон, які будуть дуже важкі для ще непроснувшегося організму. До того ж, цей нешкідливий плід може сповільнити роботу шлунка і кишечника, що погано позначиться на травленні.

Прокоментувати
Відправити статтю