Топ-8 спецій, які спалюють жир і покращують обмін речовин

Топ-8 спецій, які спалюють жир і покращують обмін речовин

Втрата ваги завжди тягне за собою жертви, які часом бентежать тих, кому за станом здоров'я або для поліпшення своєї зовнішності необхідно позбутися від зайвих кілограмів. Однак є союзники, які дозволяють, принаймні, в плані харчування зробити цю задачу простіше і смачніше. Мова йде про прянощах, які завдяки своїм поживним і ароматним властивостями допоможуть прискорити спалювання жиру і при цьому покращують смак вашої їжі.

1. Кориця

Особливості: стимулює обмін речовин, знижує рівень холестерину і тригліцеридів у крові, зменшує насичені жири. Недавні дослідження також показали, що ця пряність з її характерним запахом здатна контролювати концентрацію цукру в крові, протидіючи таким серйозним захворюванням, як гіперглікемія і цукровий діабет.

Властивості: для схуднення

Як використовувати: кориця досягає свого максимуму ефекту спалювання жиру, якщо приймати її у вигляді трав'яного чаю: (по 1 чайній ложці кориці і меду, розчинених в чашці з гарячою водою), який слід пити вранці і ввечері.

Рецепти: кориця знайшла своє широке застосування при приготуванні десертів багатьох і особливо часто в поєднанні з яблуками, це також один з інгредієнтів знаменитого глінтвейну.

2. Імбир

Особливості: обмежує затримку води, зменшує целюліт, діє проти ангіни та застуди, допомагає при проблемах з травленням.

Властивості: протизапальну і очищає.

Як використовувати: імбир стає дуже ефективним при прийомі в поєднанні з лимоном, переважно у вигляді трав'яного чаю.

Рецепти: імбир широко використовується для приготування солодких і солоних страв.

3. Перець чилі

Особливості: прискорює обмін речовин, очищає організм, обмежує споживання їжі, сприяє процесу травлення.

Властивості: очищення і спалювання жиру, а завдяки діючій речовині капсаицину можливість контролювати почуття голоду.

Як використовувати: перець чилі є відмінним інгредієнтом для ароматизації продуктів, тому якщо вам подобається гострий смак, то можете додати чайну ложку в будь-яку страву.

Рецепти: перець чилі дуже поширений в мексиканській і східної кухні для приготування гострих страв.

4. Куркума

Особливості: захищає печінку від вільних радикалів, перешкоджає надмірному накопиченню жиру в жирових тканинах.

Властивості: схуднення і дренування, містить бета-каротин і куркумін.

Як використовувати: куркума — це не тільки прянощі, при додаванні в воду під час прийому ванни вона може стати відмінним енергетиком.

Рецепти: широко використовується в східній кухні, особливо популярною стравою є різотто з імбиром, куркумою і горохом.

5. Шафран

Особливості: впливає на оптимальне функціонування обміну речовин, стимулює процес травлення.

Властивості: для схуднення, антиоксидант і очищення печінки.

Як використовувати: у вигляді трав'яного чаю з додаванням меду — відмінний засіб для схуднення.

Рецепти: широко використовується в італійській кухні і особливо при приготуванні знаменитого міланського різотто, а також супів і десертів.

6. Чорний перець

Особливості: контролює масу тіла завдяки активного інгредієнта пиперину, який посилює обмін речовин.

Властивості: для схуднення.

Як використовувати: чорний перець можна використовувати для ароматизації будь-якої страви, проте він протипоказаний тим, хто страждає такими розладами, як гіпертонія, виразка і гастрит.

Рецепти: чорний перець використовується в багатьох рецептах, включаючи супи, м'ясні та рибні страви.

7. Карі

Особливості: каррі — суміш різних інгредієнтів, яка сприяє схудненню, посилюючи відчуття ситості.

Властивості: антиоксидантні і протизапальні.

Як використовувати: ідеально підходить для тих, хто любить пряний і інтенсивний смак, особливо добре поєднується з м'ясними стравами.

Рецепти: каррі — це широко поширений інгредієнт у багатьох рецептах індійської кухні, включаючи відому курку каррі.

8. Женьшень

Особливості: покращує обмін речовин і контролює рівень холестерину і цукру, також є хорошим тонізуючим засобом.

Властивості: схуднення і тонізацію.

Як використовувати: женьшень в основному асоціюється з такими напоями, як чай або каву, але його також можна приймати у вигляді настоянки.

Прокоментувати
Відправити статтю


Кулінарія

Значення імені

Усі імена