Айва – один из самых вкусных и полезных для здоровья плодов. Фрукт содержит в себе антиоксиданты, которые губительно влияют на раковые клетки.
Чем полезна айва
Айва – это успокаивающий продукт, который легко справиться со стрессом и улучшит вам настроение. Высокое содержание витамина С минимизирует риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А так как сейчас осенний период наш организм требует больше витаминов и энергии. Поэтому мы подготовили для вас рецепт варенья из айвы, который наполнит теплом холодный зимний вечер.
Основные ингредиенты для варенья из айвы
- 1 кг айвы
- 1,3 кг сахара
- 300 мл воды
Способ приготовления (рецепт) айвового варенья
- Хорошенько помойте айву и с помощью щетки удалите пух с поверхности плода.
- Порежьте айву дольками, при этом удалите косточки и плохие части плода.
- Залейте айву горячей водой и дайте ей постоять 15-20 минут.
- Налейте в емкость воды, добавьте туда сахар и варите пока он не раствориться.
- В готовый сироп положите дольки айвы и поставьте кастрюлю на медленный огонь на 30-40 минут.
-
Варенье готово.
В 100 граммах айвы содержится суточная норма железа, которое является важнейшим микроэлементом для организма.