Теплий салат з курки з рисовою локшиною

Теплий салат з курки з рисовою локшиною

Головний інгредієнт - курячі відбивні.

Інгредієнти

Курка (філе грудки) 4 Штуки
Соус Теріякі 3 Столові ложки
Мед рідкий 1 Столова ложка
Імбир корінь (2.5 см) 1 Штука
Часник 2 Зубчики
Для салату:
Локшина рисова швидкого приготування 400 Грамів
солодкий Горошок зелений 150 Грамів
Боби зелені свіжі або заморожені 100 Грамів
Соус чилі солодкий 4 Столові ложки
Соус соєвий 1 Столова ложка
Перець чилі зелений 1 Штука
Лайм (сік і цедра) 1 Штука
М'ята рубана 1 Столова ложка
Кінза рубана 1 Столова ложка
Спосіб приготування
  1. Перець чилі очистити від насіння і подрібніть.

  2. Куряче філе загорніть в плівку і відбийте, щоб вийшли відбивні товщиною 1 див.

  3. З'єднайте всі інгредієнти в чаші для маринаду: соус теріякі, мед, тертий корінь імбиру і подрібнений часник. Покладіть в маринад відбивні, накрийте і залиште на 30 хвилин або на ніч.

  4. Розігрійте гриль, накрийте ґрати фольгою, викладіть відбивні, смажте по 6-7 хвилин з кожного боку. Або запечіть в духовці, 20 хвилин при 200 градусах, перевернувши один раз.

  5. Для салату приготуйте локшину по інструкції. Зваріть горошок і боби до готовності, відкиньте і з'єднайте з локшиною. Додайте інші інгредієнти і перемішайте.

  6. Відбивні наріжте і подавайте з теплим салатом.

Прокоментувати
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

Все имена