Тайський салат зі свинячою вирізкою

Тайський салат зі свинячою вирізкою

Вирізка, зварена цілком, виходить дуже соковитою.


Інгредієнти

М'ясо свинина (вирізка) 425 Грамів
Лайм (сік) 2 Штуки
Соус рибний 2 Столові ложки
Цукор коричневий 1 Чайна ложка
Часник 1 Зубчик
Перець чилі 1 Штука
Локшина рисова 300 Грамів
Салат Корн 70 Грамів
Цибуля зелена 4 Стебла
Олія рослинна 1 Їдальня ложка
Кінза свіжа За смаком
  1. Часник дрібно порубаєте. З перцю чилі видалити насіння і дрібно наріжте. Цибулю наріжте.

  2. Нагрійте духовку до 200 градусів. У сковороді на сильному вогні нагрійте масло і обсмажте м'ясо з усіх боків, 5-7 хвилин. Перекладіть у форму для запікання і поставте в духовку на 30 хвилин. Запечене м'ясо перекладіть на дошку, накрийте фольгою і залиште на 10 хвилин. Наріжте по діагоналі.

  3. Для заправки: збийте сік лайма, рибний соус, цукор, часник і перець чилі. Локшину залийте окропом на 10 хвилин, відкиньте на друшляк.

  4. Перемішайте локшину в салатнику з м'ясом і соусом, додайте салат корн, посипте цибулею та кінзою.

Прокоментувати
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена