Шашлик по-кавказьки

Шашлик по-кавказьки

Хочете навчитися готувати справжній шашлик по-кавказьки Запасіться овочами й гострими спеціями - кавказький шашлик вийде дуже смачним і палючим!


Кавказький шашлик

Свинина 1 Кілограм
Помідори 3 Штуки
Солодкий перець 2 Штуки
кислі яблука 2 Штуки
винний оцет 100 Мілілітрів
Цибуля 1 Головка
чорний і червоний перець 1 Щіпка

Рецепт шашлику з свинини за

  • Наріжте м'ясо досить великими шматками, цибулю - кільцями.
  • Складіть м'ясо в глибоку каструлю, додайте цибулю, винний оцет, гострий перець, добре перемішайте.
  • Залиште маринуватися на 2-3 години, в середині очікування пам'ятайте м'ясо, щоб маринад краще вбрався.
  • Наріжте шматками помідори, солодкий перець і яблука (якщо немає кислих, можна взяти солодкі).
  • Нанизуйте м'ясо, чергуючи шматки по черзі помідором, перцем і яблуком. Смажте на вугіллі до готовності.

Цей кавказький шашлик можна подавати з будь-яким підходящим соусом і свіжою зеленню. Не забудьте з'їсти і овочі з фруктами, вони теж будуть соковитими!

Прокоментувати
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

Все имена