Трояндочки з листкового тіста з сиром і шинкою

Трояндочки з листкового тіста з сиром і шинкою

Ці листкові трояндочки з шинкою і сиром – відмінне рішення для домашньої вечірки замість гарячих бутербродів з сиром. За якихось півгодини можна напекти 20-30 штук, так що зможете нагодувати всіх своїх гостей.


Інгредієнти для однієї трояндочки:

Гурток шинки або ковбаси 2 Штуки
Скибочку сиру, шириною 1 см 4 Штуки
Томатний соус 1 Чайна ложка
Смужка листкового тіста, шириною 2 см 1 Штука

Як приготувати листкові трояндочки з сиром і шинкою

Щоб змастити листкові трояндочки, ви можете використовувати кетчуп, сацебелі, ткемалі або будь-який інший соус на основі томатів. Ви навіть можете приготувати його самостійно: тушкуйте 100 грамів помідорів в оливковій олії близько десяти хвилин, потім зробіть їх дерев'яною ложкою, додайте натертий на тертці часник, спеції, сіль і щіпку цукру. В якості начинки для листкових трояндочок беріть свій улюблений сир (наприклад, моцарелу або гауду), докторську ковбасу, салямі або шинку. Також за бажанням додайте петрушку, кріп, цибулю.

Спосіб приготування
  1. Розріжте кружечки шинки або ковбаси навпіл (якщо вони великого діаметра). Розморозьте тісто.

  2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте лист – покладіть на нього папір для випікання. Маслом можете не змащувати – листкове тісто досить-таки жирне і не підгорить.

  3. Змастіть смужку тесту томатним соусом. Для цього можете використовувати кулінарну кисть.

  4. Покладіть на тісто ковбасу або шинку так, щоб цілий край опинився над тестом. Потім в середину смужки покладіть скибочки сиру. Акуратно скрутіть смужку – у вас вийде справжня трояндочка! Розправте «пелюстки» і відправте в духовку на 10-12 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб тісто не підгоріло.

  5. Дістаньте трояндочку з духовки і їжте відразу ж. Якщо страва охолоне, ви можете підігріти його в мікрохвильовій печі або в духовці. Приємного апетиту!

Дивіться, яка трояндочка з листкового тіста з шинкою і сиром вийшла у нас:

Прокоментувати
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

Все имена