Приголомшливі пончики як в дитинстві

Приголомшливі пончики як в дитинстві

Пончики – улюблені дитячі ласощі.

Інгредієнти

Молоко 150 Мілілітрів
Масло вершкове 50 Грамів
Борошно 125 Грамів
Дріжджі сухі 7 Грамів
Яйця 1 Штука
Спосіб приготування
  1. Нагрійте в каструлі 150 мл молока, не доводячи до кипіння. Зніміть з вогню, розтопіть в молоці 50 г вершкового масла, трохи остудіть.

  2. Змішайте у великій мисці 125 г борошна, 50 г цукру, 7 г сухих дріжджів, 1 яйце, влийте молоко з маслом, замісіть тісто і вимішуйте 10 хвилин.Накрийте плівкою і залиште підходити на 1,5 години.

  3. Розкачайте тісто до товщини 1 див Вирежіте формочкою 8-10 гуртків діаметром 8 см, в центрі кожного зробіть отвір 2 см і злегка розширте його. Укладіть пончики на вистелений пергаментом деко на відстані 3 див. Залиште підходити на 20 хвилин.

  4. Посмажте пончики в киплячому маслі до золотистого кольору з обох сторін, потім посипте цукром.

Прокоментувати
img
РЕДАКТОР
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена