РУССКИЙ ВОЕННЫЙ КОРАБЛЬ, ИДИ НА ХУЙ!
RUSSIAN WARSHIP, FUCK YOU!

Пісний гороховий суп

img

Дотримання посту потребує відмови від багатьох продуктів, але улюблені страви можна не забувати. Як приготувати пісний суп з гороху Просто виключимо з рецепта звичайного супу копченості або м'ясо - смак від цього не постраждає!

Гороховий суп без м'яса
горох 200 Грамів
Картопля 7 Штук
Лук 1 Головка
Морква 1 Головка
Рослинна олія 3 столові ложки
сіль 1 Щіпка
Чорний перець За смаком Додати в книгу рецептів Роздрукувати

Пісний гороховий суп буде ще смачніше, якщо варити його не в воді, а на овочевому бульйоні! Але це вимагає зайвих півгодини часу і наявності в будинку моркви, кореня селери, цибулі та зелені. Спосіб приготування

  1. Замочите горох на ніч в літрі води. Перед варінням супу промийте його ще раз.

  2. Насипте горох в каструлю, налийте води, щоб вона його прикривала, додайте 2 ст.л. рослинного масла і сіль, включіть плиту на середню потужність.

  3. Дрібно наріжте цибулю, моркву - кубиками або натріть на крупній тертці. Обсмажте на сковорідці в маслі протягом 5-7 хвилин.

  4. Надішліть зажарку в каструлю, долийте води так, щоб помістилася картопля. Її почистіть, поріжте і додайте в каструлю разом з перцем.

  5. Варіть гороховий суп на слабкому вогні до готовності картоплі (він повинен бути м'яким).

    Секрет наваристий пісного горохового супу - в поєднанні власне гороху і картоплі, так що відсутність копченостей ніхто і не помітить!

    Beauty Women
    РЕДАКТОР
    Відправити статтю