Печені яблука з медом або цукром - традиційний російський десерт, який починали готувати після Яблучного Спаса. Він радує простотою приготування і ніжним смаком.
Інгредієнти
| Яблука | 4 Штуки |
| Цукор коричневий | 90 Грамів |
| Курага нарізана | 60 Грамів |
| Кориця мелена | 1 Чайна ложка |
| Імбир мелений сушений | 1 Щіпка |
| Масло вершкове | 50 Грамів |
Варіантів начинок для печених яблук існує безліч: горіхи з медом, сир або сметана з цукром, цукати або сухофрукти, варення
Спосіб приготування
-
Розігрійте духовку до 180° С. Курагу замочіть в гарячій воді на 15 хвилин, відіжміть і дрібно наріжте.
-
Змішайте половину цукру і 0,5 склянки води і вилийте в невелику форму для випічки.
-
Очистіть верх яблук від шкірки овочечисткою і виріжте ножем частина серцевини з насінням, щоб в яблуках утворилися отвори.
-
У мисці змішайте курагу з цукром, меленим імбиром і корицею.
-
Наповніть яблука курагою і поставте їх у форму для випічки. Зверху на кожне яблуко покласти по шматочку вершкового масла.
-
Запікайте яблука близько 40 хвилин в розігрітій духовці, періодично поливаючи сиропом, що утворюється на дні форми.
Для запікання підійдуть тверді яблука.
Прокоментувати
