М'ясна підлива з кетчупом яку обожнює мій чоловік

М'ясна підлива з кетчупом яку обожнює мій чоловік

Інгредієнти для приготування підливи з м'ясом і кетчупом:

  • Свинина – 300 г
  • Помідори – 2 шт.
  • цибуля Ріпчаста – 1 середні цибулини
  • Кетчуп – 2 ст. л.
  • Рослинна рафінована олія – 2-3 ст. Л.
  • Сіль, чорний мелений перець

    Приготування:

    Готуємо м'ясо – промиваємо і просушуємо паперовим рушником. Нарізаємо однаковими шматочками, плівки вирізаємо, а частинки жиру не чіпаємо – так підлива буде смачніше.

    Помідори надрізаємо у снування і бланшируем 1 хвилину. Занурюємо в крижану воду і легко знімаємо шкірку.

    Сильно розігріти сковороду і влити олію. Викладаємо в неї м'ясо і обсмажуємо частинами, так щоб шматочки не стикалися. Рідина повинна повністю випаруватися і повинна виникнути красива корочка.

    Додаємо в сковороду нарізані помідори і цибулю і готуємо ще 7 хвилин до розм'якшення лука.

    Вливаємо кетчуп і перемішуємо.

    Тушкуємо, накривши кришкою 20-30 хвилин.

    Якщо бачите, що вся рідина випарувалася, я м'ясо ще трохи сыроватое – влийте трохи киплячої води. Кількість води безпосередньо залежить від того, яку густину підливи ви хочете. Чим більше води, тим менш густа буде підлива.

    І ось все готово!

    Пригощайте близьких і приймайте компліменти!

    (function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || [] w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: \"R-A-96861-89\", renderTo: \"yandex_rtb_R-A-96861-89\", async: true }) }) t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0] s = d.createElement(\"script\").type = \"text/javascript\" s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\" s.async = true t.parentNode.insertBefore(s, t) })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\")

    Прокоментувати
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:

      Сегодня нету имеников

Все имена