Аппетитные куриные грудки в необычном соусе из трех компонентов – это превосходная альтернатива любому семейному ужину. Тем более что готовятся эти грудки ну очень быстро и достаточно просто. С таким рецептом справится даже неопытный кулинар.
Что нужно для приготовления курицы в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- 2 ст. л. любой горчицы;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 ст. л. жидкого меда;
- соль и чеснок по желанию.
Пошаговый рецепт готовки курицы в соусе
1. Противень застелить фольгой, делая невысокие бортики. Фольгу смазать подсолнечным маслом.
2. Чеснок очистить и порезать на тонкие пластины.
3. Куриные грудки помыть, слегка обсушить и выложить на засланный противень. В каждой грудке сделать 2-4 небольших надреза и нашпиговать их чесноком. Отметим, что чеснок добавляется по желанию. Без него куриные грудки будут ничуть ни хуже, чем с ним.
4. В глубокой емкости соединить мед, соль, соевый соус и горчицу. Все смешать до однородности.
5. Грудки полить соусом и отправить на 30-40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Во время запекания через каждые 10 минут мясо рекомендуется просто смазывать или поливать соусом.
6. Готовую курицу в медово-горчично-соевом соусе выложить на блюдо и горячей подавать к столу.