Італійські млинці з сиром

Італійські млинці з сиром

Спробуйте приготувати ці чудові млинці по нашому рецепту!


Для млинців:

Яйце 4 Штуки
Борошно 1 Склянка
Вода 1 Склянка

Для томатного соусу:

Помідори консервовані 500 Грамів
Свинина 200 Грамів
Вода 1 Склянка
Часник 2 Зубчики
Олія оливкова 2 Столові ложки
Базилік 1 Чайна ложка
Перець 1/4 Чайної ложки
Сіль 1/4 Чайної ложки

Для начинки

Сир 200 Грамів
Сир 200 Грамів
Сир моцарелла 1 Склянка
Пармезан 1/4 Склянки
Петрушка 1 Їдальня ложка
Сіль 1/2 Чайної ложки
Перець 1/4 Чайної ложки
  1. Злегка збийте 4 яйця. Нарізати свинину на дуже дрібні шматочки, помідори подрібніть. Натріть пармезан і моцарелу.

  2. Приготуйте соус. Для цього обсмажте на оливковій олії часник до коричневого кольору, вийміть і викинете. У цьому ж маслі обсмажте свинину, додайте помідори, воду, базилік, перець і сіль. Готуйте, помішуючи, до загустіння.

  3. Приготуйте млинці. Змішайте яйця з борошном і водою. Ипеките млинці.

  4. Для сирної начинки: змішайте сир, сир, пармезан з перцем, сіллю і петрушкою.

  5. Частина томатного соусу вилити на деко. У середину кожного млинчика покласти сирну начинку і скачайте млинець трубочкою. Укладіть начинені млинці на деко з соусом. Полийте залишилися соусом і посипте сиром моцарелла. Запікайте 30 хвилин. Подавайте млинці гарячими з сухим червоним вином.

Прокоментувати
Відправити статтю


Мода та Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена