Считается, что лучшие мастера чизкейка работают в Нью-Йорке, как и его самые искушенные ценители.
Правда, рецепт пирога на основе мягких сливочных сыров или творога был завезен на американский континент с европейцами. Сейчас чизкейки готовят во всем мире.
Мы предлагаем свой простой рецепт с фото этого творожного десерта без выпечки.
Ингредиенты для проготовления 4 порций апельсинового чизкейка
Время готовки: 01 час 30 минут
сахарный песок: |
|
100 грамм |
молоко: |
|
70 грамм |
сливки 33% жирности: |
|
100 грамм |
яйца: |
|
4 штуки |
желатин листовой: |
|
20 грамм |
сыр креметто: |
|
200 грамм |
бисквитные коржи: |
|
4 штуки |
апельсиновый сок свежевыжатый: |
|
200 грамм |
мята: |
|
4 штуки |
клубника: |
|
4 штуки |
клубничный топпинг: |
|
по вкусу |