7 способів побороти похмілля

7 способів побороти похмілля

Народні засоби, які полегшать ранок після бурхливої вечірки

За все хороше коли-небудь доводиться розплачуватися. Якщо втратити пильність на вечірці в колі друзів і випити зайвого, на ранок можна серйозно пошкодувати бурхливому веселощі напередодні. На щастя, народна мудрість зберігає чимало рецептів, які зможуть підняти на ноги навіть самого відчайдушного party monster. Якісь з них, начебто огіркового розсолу і мінеральної води, знайомі нам вже давно — ми ж спробували зібрати більш екзотичні рецепти. Які, тим не менш, працюють. Але на всяк випадок нагадуємо: непомірне вживання алкоголю серйозно шкодить вашому здоров'ю!

Лимонні часточки

В Пуерто-Ріко вірять: якщо напередодні великої вечірки натерти пахви часточками лимона, це допоможе уникнути зневоднення організму — однією з причин сильного похмілля. Цей дивний рецепт приписують пірату Роберто Кофресі: морський вовк не тільки втирав цитрусові в пахви, але і, кажуть, ними ж і закушував. Незважаючи на те, що виглядає цей ритуал досить спірно, лимон досі широко використовують в якості превентивного заходу. А як приємно побічного ефекту — ніжний аромат, який супроводжує вас протягом всієї вечірки.

Томатний сік

Ті, хто не з чуток знайомий з головним болем на ранок після веселої вечірки, знають: томатний сік допомагає істотно поліпшити хворобливий стан. Цей wow-ефект досягається завдяки вмісту в напої вітамінів, пектину, яблучну та янтарну кислоти. Цей хімічний коктейль допомагають швидше згоріти алкоголю і токсинів і очистити від них організм. А якщо додати склянку соку кілька крапель гострого соусу Tabasco, ці процеси лише прискоряться.

Сире яйце

Сирі курячі яйця — вірні друзі тих, хто переборщив з алкоголем. Зазвичай їх випивають вранці натщесерце, коли ознаки алкогольної інтоксикації вже в наявності. Однак цей продукт може служити і досить дієвим засобом попередження похмілля. Випите незадовго до або під час вечірки сире яйце містить в собі речовину під назвою авідін. Воно допомагає вітамінів групи B, які саме відповідають за переробку етанолу.

УМЭБОСИ

Японська слива в сушеному або маринованому вигляді популярна в Азії як засіб від похмілля. Найчастіше цей «суперфуд» маринують, а потім сушать. Схожі плоди на щось середнє між сливою і абрикосом. Умэбоси (або умебоши) також їдять при хронічній втомі, хворобах серця і біль у горлі. А протипохмільний ефект продукту пояснюється високим вмістом в ньому пектинів.

Активоване вугілля

Активоване вугілля приходить на допомогу не тільки при звичайному харчовому, але і при алкогольному отруєнні, яке часто супроводжує похмільний синдром. Це натуральний абсорбент, який, приникая в шлунок, а потім і в кишечник, вбирає в себе токсини, після чого виводиться з організму природним шляхом. Вугілля гарний як превентивний засіб (тоді таблетки по 1 штуці на кожні 10 кг своєї ваги потрібно приймати після вечірки перед сном) і як екстрена допомога при вже наступив нездужанні (те ж кількість таблеток слід подрібнити, розчинити в склянці води і випити суміш).

СЕНДВІЧ з беконом

Британські вчені не раз вражали нас своїми відкриттями у найнесподіваніших сферах — не вислизнула від їх допитливих умів і тема похмілля. У 2009 році вчені університету Ньюкасла з'ясували, що на ранок після п'янки кращим засобом від нездужання стане сендвіч з беконом. У салі міститься велика кількість амінокислот, а хліб наситить ослаблений організм швидкими вуглеводами. Втім, світила британської науки — не перші, кому прийшло в голову лікувати похмілля жирним м'ясом. Наваристі м'ясні бульйони і супи в якості ранкового страви після бурхливої ночі рекомендують по всьому світу: від Східної Європи до Латинської Америки.

Оселедець

У Німеччині на ранок після тривалих свят прийнято лікуватися — ні, не пивом, як ви могли подумати, — а оселедцем. Страву з цієї жирної солонуватою риби називається рольмопсами і являє собою тонкі скибочки оселедця, які загорнуті мариновані овочі. Його ж щедра на епітети народна чутка охрестила «сніданком після п'янки», і це влучна назва, мабуть, говорить саме за себе.

Прокоментувати
Відправити статтю