Ви не повірите, але цей сніданок експерти назвали здоровим

Ви не повірите, але цей сніданок експерти назвали здоровим

Блюдо, яке жоден фанат ЗСЖ з доброї волі є не стане.


Що прийнято вважати ідеальною їжею на сніданок? По-перше, каша: вівсяна або гречана. По-друге, яйця – у вигляді омлету або варені. На крайній випадок можна перекусити і бутербродом з цільнозерновим хлібом та авокадо. Або навіть спекти собі дієтичне оладки. Лікарі-дієтологи підтверджують: це всі прекрасні варіанти. А вчені-нутріционісти додали до цього списку... Ні, ви не повірите. Ми і самі не віримо в те, що пишемо: піцу! Правда, із застереженням.

«Це набагато краще, ніж є на сніданок мюслі», – впевнена Челсі Амер, нью-йоркський дієтолог.

Все тому, що більшість марок пластівців, навіть ті, що з поміткою «здорове харчування» та «для фанатів фітнесу», щедро присмачені цукром. Наскільки щедро? В одній порції міститься 18 грамів. Це майже чотири чайні ложки. Три – якщо з гіркою. Здорових жирів при цьому мюслі не містять взагалі або дуже мало. Виняток – пластівці з горіхами. Але горіхів там зазвичай злочинно мало.

«В піці цукру немає. І білка не в приклад більше, ніж у пластівцях для сніданку, – каже Челсі Амер. — Тому піца наситить вас на більш довгий термін, допоможе уникнути зайвих перекусів протягом дня. Але важливо пам'ятати, що сама по собі піца до здорового харчування не відноситься. Не зловживайте нею».

До речі, ще одним цвяхом у кришку труни гарної репутації мюслі стало дослідження «Росконтроля». Експерти протестували деякі марки цього продукту і з'ясували, що у деяких є цвіль, в більшій частині упаковок вміст фруктів і горіхів набагато нижче заявленої кількості, а от цукор є практично скрізь. Деякі при цьому виявилися жирніше, ніж було вказано на упаковці.

«Якщо у вас немає часу готувати сніданок, то непоганий варіант – залишки вчорашньої вечері, – радить нутриционист Синтія Сасс. — Тушковані овочі з нежирним м'ясом, жменя кіноа – все це чудово підійде для першого прийому їжі».

Прокоментувати
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена