Раз і назавжди: чому не можна бажати приємного апетиту

Раз і назавжди: чому не можна бажати приємного апетиту

Наша стандартна формула ввічливості виявилася порушенням етикету.


Доброго ранку, на добраніч, приємного апетиту – ці фрази ми говоримо на автоматі, навіть не замислюючись. А замислитися варто було б! Виявляється, у побажанні приємного апетиту ввічливості не більше, ніж в словах «Будьте здорові», коли хтось чхнув. Друге – це демонстрація поганого виховання. Адже пристойний людина делікатно не помітить, що хтось чхнув.

А «приємного апетиту»? По суті, апетит – це відчуття голоду, бажання насититися. Як це почуття може бути хорошим чи поганим? Але і тут є пояснення.

«Із забороною в Радянському Союзі молитися перед їжею це вираз прийшло на зміну „Отче наш“. І не несе ніякого смислового навантаження», – розповіла bt-women.com.ua міжнародний експерт з етикету Альбіна Хоглова.

Прийшло на зміну, до речі, з Франції. Адже Там бажають bon appetit. А фарнцузские формули в Росії завжди вважали чимось витонченим і вишуканим. Але і тут є нюанси. Навіть у Франції приємного апетиту бажали не всі і не всім. Якщо люди збиралися за одним столом, робити акцент на поглинанні їжі вважали непристойним. Адже збиралися вони для того, щоб спілкуватися, а не набивати животи. Так, пробувати нові смачні страви, насолоджуватися тонкими смаками. Тому доречним вважали сказати щось на кшталт «Пригощайтеся» або «Сподіваюся, вам сподобається частування». Строго кажучи, побажати bon appetit може тільки шеф-кухар гостям свого ресторану.

Виходить, приємного апетиту може тільки той, хто цю страву приготував. Наприклад, мама. Та й взагалі, вдома цей вислів цілком доречно. А от якщо ми бажаємо гарного травлення своїм колегам, то тим самим вторгаємося у їх приватну зону, порушуючи кордони особистості і норми пристойності.

Які ще є «застільні» заборони:

— користуватися виделкою як лопаткою, збираючи салат. На виделку потрібно наколювати їжу, а не підбирати

— доїдати суп до дна: стукати ложкою непристойно

— розмішувати цукор по колу: допустимо рухати ложкою вперед-назад

— витирати губи паперовою серветкою – тільки тканинній. Паперові потрібні, щоб протерти стіл, якщо що-то розіллється.

Прокоментувати
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

Все имена