На удачу: що повинно бути на столі в Новий рік

На удачу: що повинно бути на столі в Новий рік

Щоб задобрити символ наступаючого року – Жовту Земляну Свиню, треба знати, які страви краще всього подавати до свята.


У передноворічній суєті можна не встигнути продумати святкове меню. Тому про те, що подавати на стіл в головну ніч року, краще подбати вже зараз. Якщо зустріти господиню 2019 року як слід, вона буде щедрою на подарунки і принесе тільки позитивні події.

Символ наступаючого року – істота всеїдна і з хорошим апетитом, тому святковий стіл повинен бути різноманітним і ситним. Можна приготувати як традиційні олів'є, оселедець під шубою, так і нові страви. Головне, що не повинно бути серед частувань – свинини і продуктів, що містять цей вид м'яса. Тобто ковбаси, шинка, сало на новорічному столі будуть недоречні і можуть не сподобатися господині року. Необов'язково готувати багато гарячих страв, а ось закусок, нарізок і бутербродів краще зробити побільше і різних.

Свиня оцінить по достоїнству, якщо подати страви зі свіжих овочів і зелені. І чим більше їх буде на столі, тим краще. Каша хоч і не святкове частування, але якщо поставити на стіл трохи звареної крупи (краще пшениці або пшона), рік складеться вдало, і неодмінно відбудуться добрі зміни у житті. Ще не забудьте щедро нарізати до столу хліб та інші хлібобулочні вироби. Картопля, буряк, морква, цибуля – з цих овочів, які так любить Свиня, можна приготувати багато різних страв, і коштують вони недорого.

Хоч і прийнято думати, що символ наступаючого року – тварина невибаглива до умов існування, свою квартиру і будинок напередодні новорічної ночі потрібно привести в порядок і подбати про оздоблення. Це ж стосується святкового столу. Дайте волю фантазії, прикрасьте кожну страву зеленню, креативно нарізаними овочами, фруктами. Купіть гарну скатертину і продумайте, як можна декорувати фужери, пляшки, тарілки. Настає рік Жовтого Земляного Свині, тому в прикрасі столу можна віддати перевагу жовтому кольору і його відтінків.

На святковому столі обов'язково має бути десерт. Поставте побільше фруктів, а краще самі приготуйте що-небудь солодке. Це може бути торт, який ви спечете за бабусиним або маминим рецептом, ваше улюблене печиво або тістечка. Звичайно, можна придбати солодощі в магазині, але символ наступаючого року буде особливо щедрий до тих господарок, яким приготують десерт своїми руками і прикрасять його горіхами, ягодами, фруктами.

Який би стіл до свята ви не приготували, головне – зустріти Новий рік у хорошому настрої, в колі близьких і улюблених людей.

Прокоментувати
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

Все имена