7 причин, чому не можна виливати в раковину воду від макаронів

7 причин, чому не можна виливати в раковину воду від макаронів

Цю рідину навіть називають рідким золотом. Все тому, що її можна використовувати повторно, і не завжди в кулінарних цілях.


Що ви зазвичай робите з макаронами, коли вони зварилися? Правильно, откидываете на друшляк, дати воді стекти. І здійснюєте нестерпний помилку: експерти запевняють, що крохмальна рідину, що залишилася після варіння, здатна на чудеса. І називають сім способів застосування «макаронної води».

1. Соус для пасти

Вода з-під макаронів – ідеальна основа для соусу для них же. У ній є сіль, крохмаль, а якщо додати масло, спеції, сир, ви отримаєте чудовий соус з гладкою шовковистою текстурою. «Ось у чому відмінність пасти з італійського ресторану від макаронів, які подають у їдальні», – кажуть кухарі. Правда, ще і в тому, що справжня паста – це макарони з твердих сортів пшениці, які вбирають соус так, щоб вийшло блюдо з багатим смаком. Дешеві макарони на це не здатні.

2. Рідина для миття посуду

Так, ця вода виглядає брудною, і каструля з-під неї – теж. Але це тільки на вигляд. Насправді крохмаль у макаронній воді діє як чистячий агент. Він розчиняє бруд на тарілках і сковорідках, потрібно просто залити їх цією рідиною і дати трохи постояти. А потім залишиться тільки змити крохмальну плівку з посуду.

3. Добриво для квітів

У натуральному крохмалі багато вітамінів і мінералів. Тому вода з-під макаронів буде корисна і кімнатним рослинам. Зрозуміло, перед тим, як поливати квіти, воду потрібно остудити. І краще, якщо в цій воді не буде солі, ця приправа рослинам користі не принесе.

4. Маска для волосся

Якщо волоссю не вистачає блиску, зробіть маску з макаронної води. Хоча слово «маска» тут звучить навіть дуже голосно. Радять просто змочити волосся рідиною, що залишилася після варіння пасти, і потримати десять хвилин. Потім змити шампунем як зазвичай. Волосся моментально повернуться блиск і сяйво. Крім того, радять обполіскувати шевелюру макаронної водою після миття.

5. Основа для тесту

Експерти видання The Sun радять завести на воді від макаронів тісто – дріжджове або прісне. У першому випадку у вас вийде відмінний домашній хліб, у другому – ідеальна основа для піци. Крохмаль додасть тесту новий відтінок смаку і зробить його більш легким і м'яким.

6. Соус песто

Зелений ароматний соус готують так: перемелюють в блендері горіхи, часник, базилік, тертий пармезан, додаючи трохи солі і оливкове масло, щоб вийшла пюреобразная маса. А можна разом з маслом і влити трохи води з-під пасти, щоб соус вийшов більш гладким, густим і однорідним. До речі, це, мабуть, один з найпростіших соусів у світі.

7. Засіб від втомлених ніг

Весь день на ногах, не дивно, що ввечері вони просто гудуть і наливаються тяжкістю. Виявляється, і з цією напастю допоможе впоратися вода від макаронів. Все ті ж мінерали і вітаміни допомагають впоратися з болем і тягарем. Потрібно лише нагріти воду до комфортної температури і опустити в неї стопи. Кілька хвилин – і біль в натруджених ніжках відступить.

Прокоментувати
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена