Закусочні кекси з плавлених сирків. Ви такі пробували?!

Закусочні кекси з плавлених сирків. Ви такі пробували?!

Хочете щось новеньке приготувати на сніданок або для перекусу? Тоді спробуйте приготувати закусочні кекси з плавлених сирків. Вона на смак, не зовсім походи на кекси в звичному розумінні цього слова, смак ближче до омлету, але від цього вони стають тільки привабливішим і ніжніше.

Всі, хто хоч раз спробував це кексиків. Закохуються в них з першого шматочка. Діти і дорослі з задоволенням їх пробують і насолоджуються смаком. Тим більше, що ви можете додавати різні доповнення, і смак буде різний. Ми дамо вам базовий варіант приготування закусочних кексів з плавлених сирків, а ви зможете на свій розсуд змінювати рецепт під настрій.

Час приготування - 40 хв

Кількість порцій 4

Інгредієнти:

  • Плавлені сирки - 2 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Борошно - 4 ст. л.
  • Майонез або сметана - 4 ст. л.
  • Розпушувач - 0,5 ч. л.
  • Зелень за бажанням

Рецепт приготування:

Плавлені сирки натерти на тертці. Щоб полегшити собі цей процес, сирки покладіть в морозилку хвилин на 20. Відразу після натирайте їх. Вони не буде кришити або м'ятися в руках.

Додамо яйця. У рецепті вказано два яйця категорії С0. Якщо яйця менше. Наприклад, С2, то можна додати і три яйця. Так як вага яєць дуже відрізняється. Одразу додамо просіяне борошно з розпушувачем.

Додаємо майонез або сметану.

Зелень дрібно рубаємо і додаємо до тіста. Що ще можна додати? Ковбасу, сосиски, часник.

Перемішуємо тісто, щоб вийшла однорідна маса.

Викладаємо тісто у формочки для кексів заповнюючи їх на 2/3. Вони піднімуться, але після того як ви їх дістанете з духовки, трохи опаде.

Відправляємо кекси в духовку, нагріту до 200 градусів на 25-30 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Перевірити готовність кексу просто - якщо скіпка виходить суха із кексу, значить він готовий.

Дістаємо кекси і трохи охолодити їх. Вони смачні гарячими, так як тоді максимально відчувається смак сиру.

Коли вони охолонуть, вони стануть більш щільними, але теж смачними. Їх можна і потрібно взяти з собою на роботу або на пікнік. Можна покласти дітям в школу на сніданок.

Приємного Вам апетиту!

Прокоментувати
Відправити статтю

Комментарии



Мода та Стиль

Значение имени

Все имена