Время варенья - лучшие рецепты

Время варенья - лучшие рецепты

Лето дарит нам много вкусностей, а одной приятной и безумно вкусной привилегией есть разнообразие ягод. А значит нужно как следует продумать вкуснейшие рецепты любимого варенья, чтобы зимой вдоволь насладиться им.


Мы подготовили три ароматных и сладких рецептов варенья, следует помнить, что это лакомство не только вкусное, но еще и очень полезное.
 

Рецепт малинового варенья

 
Ингредиенты: 2 кг малины, 3 стакана сахара, 3 стакана воды.
Приготовление: Ягоды хорошенько помыть, залить водой и варить на медленном огне до мягкости. Добавить сахар и варить на сильном огне, помешивать до загустения. Затем немного охладить, разлить в банки и закатать.
 

Варенье из черешни - рецепт

 
Ингредиенты: 1 кг черешни, 200 мл воды, 1,2 кг сахара.
Приготовление: Для начала берём сахар и насыпаем его в приготовленную посуду, заливаем холодной водой и доводим до кипения,не забываем постоянно помешивать. Добавляем черешню (очистив от косточек), а когда варенье закипит, снимаем с плиты и даём настояться около двенадцати часов. После этого варенье снова ставим на огонь, доводим до кипения и охлаждаем. Такую процедуру нужно повторить 3-5 раз. По желанию можно добавить ванилин.
 
 

Готовим клубничное варенье

 
Ингредиенты: 1,2 кг сахара, 1 кг клубники.
Приготовление: Клубнику хорошенько помыть и оторвать листики. Предварительно засыпаем сахаром и оставляем на 4-6 часов, чтобы клубника пустила сок. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятить варенье 5 минут, на умеренном огне, снимая пену.Снять кастрюлю с огня, дать варенью остыть примерно 10 часов. Повторить процедуру 3 раза, на третий раз остудить около часа и разлить по стерилизованным банкам.
 
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена