Вкуснейший и любимый Наполеон

Вкуснейший и любимый Наполеон

Мы нашли идеальный рецепт любимого тортика Наполеон, на приготовление которого вы потратите минимум времени и минимум ингредиентов.


 
Перед сладостями не устоит никто. В каждом из нас живет маленький или большой сладкоежка и как часто хочется домашних вкусностей и тортов, но времени всегда очень мало.
Итак, приступим к приготовлению пышного, воздушного бабушкиного Наполеона!
 

Для начала испечем коржи для торта

 
Для этого потребуется:
  • 1 стакан молока
  • 5 стаканов муки
  • 400 грамм маргарина
Просеиваем пять стаканов муки и добавляем маргарин, можно его подробить, для получения крошки. В полученную смесь выливаем стакан молока и замешиваем тесто, оно получается жирненьким и не будет липнуть к рукам и доске. 
Делите тесто на кусочки, которые позже станут коржами, раскатывайте их очень тонко и выкладывайте на противень. Наполеон выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета 5-7 минут. Будьте осторожны когда вынимаете коржи, они очень хрупкие и могут повредиться.
Обрезки, которые остались от коржей выпечь, остудить и размять в крупную крошку.
 

Готовим основное - крем для нашего "Наполеона"


Для приготовления берем: 
  • 3 яичных желтка
  • 2,5 стакана сахара
  • 250 грам сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакан муки
Три яичных желтка растираем с пятью ложками сахара и всыпаем 3 столовых ложки муки, хорошенько перемешиваем и разводим молоком до получения кисельной массы.
Молоко, которое у нас осталось нужно вскипятить и вливать в готовую массу, слегка помешивая, доводим до кипения и остужаем.
Масло взбиваем с 2 стаканами сахара. По ложке добавляем получившийся крем в остывшую массу и взбиваем на средней скорости, каждый раз до гладкости.
Крем готов и можно смазывать коржи, обрезки измельчайте и посыпайте сверху.
Наполеон готов. Приятного аппетита, сладкоежки!
 
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена