Творожная пасха с шоколадом и апельсиновыми цукатами

Творожная пасха с шоколадом и апельсиновыми цукатами

Примой праздничного стола непременно должна оставаться пасха. Если у вас планируется изысканное меню, пасхальный кулич должен обращать на себя внимание. Лучший вариант – это творожная пасха, подслащенная шоколадом и апельсиновыми цукатами.


Ингредиенты на 3 порции:
  • Свежий творог 6 % – 270 г
  • Какао – 1 ч. л.
  • Сахар – 60 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сметана – 30 г
  • Сливочное масло – 40 г
  • Апельсиновые цукаты – 100 г
  • Щепотка соли
 
Приготовление:
Слегка разогрейте сливочное масло до консистенции сметаны, добавьте обычный сахар и ванильный, соль, какао. Тщательно все перемешайте. Сухой творог перетрите через сито, чтобы не было больших комочков. Добавьте сметану, масло, приготовленное ранее, и цукаты. Хорошенько все перемешайте до тех пор, пока творожная масса не приобретет равномерный шоколадный цвет. Переложите ее в форму, устеленную марлей, под пресс, и поставьте в холодильник на сутки. После переверните творожную пасху на тарелку. Украсить блюдо можно цукатами, какао порошком или шоколадной стружкой.
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена