Простий рецепт ситних пісних сендвічів!
Інгредієнти
Лаваш тонкий | 1 Штука |
Печериці | 200 Грамів |
Шпинат | 1 Пучок |
Салат зелений (листя) | 4 Штуки |
Селера (стебла) | 1 Штука |
Сир тофу | 100 Грамів |
оливкова олія | 2 столові ложки |
Сіль | За смаком |
-
Шпинат, салатні листя, гриби і селеру вимийте і висушіть. Шпинат і салатні листя наріжте, стебло селери тонко наріжте, сир тофу натріть на крупній тертці.
-
На розігрітій сковороді з маслом обсмажте гриби приблизно 5 хвилин, додайте нашатковану шпинат, готуйте, помішуючи , ще 5 хвилин. Зніміть з плити. Додайте нашатковану селера, натертий тофу, посоліть і перемішайте.
-
На один лист лаваша викладіть приготовлену начинку, накрийте другим лавашем, притисніть руками. Одержаний «листковий пиріг» наріжте на 4 частини, викладіть пісний сендвіч на тарілки подавайте з салатним листям.
Дивіться також: пісний картопляний пиріг