Неожиданно нагрянули гости, а у Вас в холодильнике продукты, которые требуют много времени для приготовления великолепного блюда? Beauty Women приготовил для Вас быстрый и изящный рецепт закуски, который требует минимум времени. Рулетики из лаваша с нежной и вкусной начинкой порадуют любого гостя и создадут впечатление гостеприимной хозяйки 24/7.
Ингредиенты для готовки куриных рулетиков
Для приготовления нам понадобится:
- Тонкий лаваш - 1 лист.
- Курица или ветчина - 500 гр.
- Сыр твёрдый - 200 гр.
- Грибы шампиньоны - 1 кг.
- Майонез/Зелень/Специи – по вкусу.
Способ приготовления рулетиков из куриного филе
1. Нарежьте грибы ломтиками (2–3 см.) и обжарьте на подсолнечном масле с зеленью.
2. Куриную грудку отварите, нарежьте кусочками и добавьте к грибам.
3. Натрите сыр на мелкую тёрку и перемешайте все ингредиенты между собой.
4. Заправьте майонезом полученную смесь и добавьте специи по вкусу.
5. Освободите место на столе и простелите лист лаваша. Равномерно распределив по нему начинку, начните плотно сворачивать его в трубочку.
Нарежьте рулетик кусочками 5-8 см. и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Подавать горячими и хрустящими!
Приятного аппетита!