Картофельный салат с беконом

Картофельный салат с беконом

Ничего не сравнится с сытным картофельным салатом с хрустящим беконом и ароматными пряностями.


 
 
 
 
 
 
 

Ингредиенты для картофельного салата с беконом

Для приготовления четырех порций салата нам понадобится:
  • 700-750 г картофеля
  • 1 луковица
  • 120 мл бульона
  • 2 чайных ложки сахара
  • 3 столовых ложки уксуса
  • 200 г бекона (или колбасок) 
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 150 г болгарского перца
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 1 морковь 
  • 2 столовых ложки майонеза
  • 1 столовая ложка консервированного хрена
  • 150 мл сметаны
  • рубленная зелень
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • соль 
  • перец
 
 

Рецепт приготовления теплого картофельного салата 

Приготовление:
Для начала тщательно промываем картофель и отвариваем его в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем небольшими ломтиками или кругляшками. 
Очищаем лук и нарезаем тоненькими полукольцами. Бульон доводим до кипения, добавляем сахар и заливаем лук получившимся маринадом. Оставляем на 10-15 минут, затем перемешиваем с картофелем.
Бекон нарезаем полосками или кругляшками и поджариваем на растительном масле. 
Яйца очищаем и мелко нарезаем, сливаем маринад с консервированного горошка, нарезаем болгарский перец, морковь. Полученную смесь добавляем в картофель.
 
Готовим соус, консервированный хрен перемешиваем с майонезом, сметаной и зеленью, солим и перчим. Получившимся соусом поливаем ингредиенты салата и хорошенько перемешиваем.
 
Приятного аппетита! 
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:

      Сегодня нету имеников

Все имена

Лучшие авторы