Гранола – вкусный и полезный завтрак

Гранола – вкусный и полезный завтрак

Завтрак – это очень важный прием пищи, который заряжает организм энергией на весь день. Поэтому очень важно чтобы он был питательным, полезным и, конечно же, вкусным. Все эти характеристики гармонично уживаются в традиционном завтраке американцев – граноле.


 

Что понадобится для приготовления гранолы

Главным ингредиентом этого блюда является овсяная крупа, которую заправляют медом, орехами и сухофруктами. Этот завтрак можно считать десертом, но при этом его с легкостью можно есть во время диеты.

Готовя гранолу впервые, важно запомнить основные пропорции. А дальше вы можете экспериментировать и добавлять лишь те продукты, которые больше всего вам нравятся. В гранолу можно добавлять различные семечки, орехи, сушеные фрукты и ягоды. Это очень удобно, так как вы можете изменить рецепт в соответствии с вашими вкусами.

 

Способ приготовления гранолы - пошаговый рецепт

 
1. Измельчите семечки и орехи до того размера, который вам нравится. В данном случае мы взяли миндаль, фисташки, кешью, кедровый и грецкий орех.

Приготовление гранолы

2. В заранее подготовленной емкости смешайте измельченные орехи с овсяными хлопьями. Лучше всего взять крупные хлопья овсянки, которые готовятся 3-4 минуты.

Приготовление гранолы

3. Смешайте в кастрюле мед, апельсиновый сок, корицу, масло, соль и перец. Поставьте емкость на медленный огонь чтобы растворить ингредиенты до однородной массы.

Приготовление гранолы
Приготовление гранолы

4. Залейте сухие ингредиенты медовой жидкостью и тщательно их перемешайте.

Приготовление гранолы

5. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее заправленные медом овсяные хлопья.

Приготовление гранолы

6. Поставьте противень в разогретую до 160 градусов духовку. Время приготовления гранолы составляет 50 минут. На протяжении всего времени необходимо перемешивать гранолу каждые 15 минут.

Приготовление гранолы

7. Пока гранола выпекается, нарежьте ягоды и фрукты так же, как и орехи.

Приготовление гранолы

8. Достаньте десерт с духовки и дайте ему остыть. Не пугайтесь если хлопья будут влажными, после того как гранола остынет она станет грустящей.  

Приготовление гранолы

9. Когда десерт полностью остынет добавьте в него измельченные ягоды и фрукты.

Приготовление гранолы

Гранолу едят с молоком, йогуртом или закваской. Такой десерт может храниться на протяжении недели, главное, пересыпать его в емкость, которая герметично закрывается.
 
Приятного аппетита!
Код для вставки видео:
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена