Готовим сладости дома: конфеты «Рафаэлло»

Готовим сладости дома: конфеты «Рафаэлло»

Нежные, сладкие конфеты «Рафаэлло» с легкостью можно приготовить в домашних условиях. При этом они выходят намного вкуснее, чем покупные, так как есть возможность подстроить рецепт под свои вкусовые предпочтения.


Конфеты «Рафаэлло» – это невероятно вкусный десерт, который дает возможность почувствовать вкус праздника. Они отлично подойдут как альтернатива торту на день рождение или день влюбленных. Для приготовления этих вкусных конфет нужно немного времени, желания и несколько простых ингредиентов.
 
Конфеты «Рафаэлло»
 

Что нужно для приготовления конфет "Рафаэлло"

 
Основные ингредиенты:
  • 1 плитка белого шоколада
  • 80 г кокосовой стружки
  • 70 мл сливок, жирностью 30%
  • 25-20 г сливочного масла
  • 30 миндальных орешков
  • Щепотка соли
 

Способ приготовления Рафаелло

 
  1. Измельчите шоколад и положите его в кастрюлю или другую емкость, которую можно нагревать.
  2. Залейте шоколад сливками и поставьте емкость на медленный огонь, чтобы шоколад полностью растворился. Если у вас мало времени можно растопить шоколад в микроволной печи или на водяной бане.
  3. Дайте остыть шоколаду со сливками, после чего добавьте к ним 20 г кокосовой стружки, небольшой кусочек масла и щепотку соли.
  4. Тщательно перемешайте массу и поставьте ее в холодильник для охлаждения. Следите, чтобы масса не застыла.
  5. Взбейте охлажденную массу миксером до очень густой консистенции, с которой вы с легкостью сможете слепить конфету.
  6. Чтобы отделить шелуху от миндаля поджарьте его немного на сковороде.
  7. Подготовьте поверхность и насыпьте на нее остатки кокосовой стружки.
  8. Чайной ложной наберите крем, сформируйте с него кружочек, и положите в центр миндаль, после чего обваляйте конфету в кокосовой стружке.
  9. Сделайте остальные «Рафаэлло» за таким же алгоритмом.

Конфеты «Рафаэлло»

Воспользуйтесь этим простым рецептом и порадуйте вашу семью необычайно вкусным десертом. Ваши дети непременно оценят ваши кулинарные способности и попросят приготовить конфеты снова. 

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена

Лучшие авторы