Американские панкейки

Американские панкейки

Пошаговый рецепт приготовления Американских панкейки.


 
 

Какие ингредиенты понадобятся для выпечки американских панкейков (блинов)

 
 
  • Яйца куриные,2 шт
  • Молоко(или сливки 10%), 2 ст.
  • Сахар, 3ст.л
  • Соль 1ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная, 2ст.
  • Масло сливочное растопленное, 1/4 стакана.
 

Способ приготовления панкейков

 
1. Яйца взбить миксером до однородности, влить молоко(сливки), снова взбить. В отдельной миске смешать сахар, соль, разрыхлитель и просеянную через сито муку, все хорошенько перемешать венчиком, и постепенно ввести сухую смесь в молоко с яйцами, снова все взбить миксером, добавить растопленное и уже остывшее(!) сливочное масло в тесто.
2. Нагреть сковороду (блинную или специальную маленькую сковородку), и жарить блинчики на сухой сковороде без масла, ведь оно уже внутри(!), блинчики не должны быть тонкими.
3. Подавайте с кленовым сиропом, медом или карамелизированными фруктами, или просто со сгущенкой.
 
Приятного аппетита!
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена