6 советов, как почистить лук без слез

6 советов, как почистить лук без слез

Каждая хозяйка знает, что порезать лук без слёз особая задача и справиться с ней может не каждый.


5 советов, как порезать и чистить лук без слез

 

Холодная вода

Смачивайте нож водой в процессе резки лука или предварительно положите в холодную воду чищеную луковицу. Вода смягчит пары лука в несколько раз, что обеспечит безболезненную нарезку лука!
 

Холодильник и морозильная камера

Если положить лук в холодильник за час до нарезания, тогда он не будет так едок. Также можете положить нож остудится, эффект будет равен смачиванию в воде.
 

Набрать воды в рот

В процессе нарезки лука наберите воды в рот и держите ее до окончания резки лука, такая процедура способствует выделению слез. 
 
 Набрать воды в рот
 

Вентилятор или вытяжка

Если включить вентилятор рядом с доской на которой вы нарезаете лук, тогда слезоточивые пары будут улетучиваться быстрее, чем достигнут ваших глаз. Поэтому нарезка лука не создаст дискомфорта.
 

Уксус

Если намазать разделочную доску уксусом, и в результате химической реакции пары лука будут нейтрализованы.
 

Зеленый лук

Достаточно заменить репчатый лук зеленым и процедура гарантированно пройдет без слёз!

Зеленый лук
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена

Лучшие авторы