Очень вкусный и низкокалорийный рататуй

Очень вкусный и низкокалорийный рататуй

Рецепт приготовления низкокалорийного рататуя.


В 100 гр всего 60 ккал. Как раз для тех, кто следит за фигурой. 
 
 

Для того, чтобы приготовить Рататуй нам понадобится 

 
 
  •  2 небольших кабачка
  •  2 баклажана
  •  1 крупная луковица
  •  4 помидора
  •  1 красный болгарский перец
  •  200 г слабосоленой брынзы 
  •  2 зубчика чеснока
  •  2 ст.л. растительного масла
  •  петрушка
 
 

Пошаговый рецепт готовки Рататуя

 
  1. Баклажаны, кабачки и два помидора нарезаем кружками толщиной примерно 0,5 см, брынзу — тонкими пластинками. 
  2. Смазываем антипригарный противень растительным маслом (1 ст.л). Выкладываем на него вертикально (ребром) баклажаны, кабачки, помидоры и брынзу, чередуя друг с другом. 
  3. Готовим соус: режем кубиками лук, оставшиеся помидоры, болгарский перец, измельчаем чеснок и недолго тушим все это на 1 ст.л. растительного масла. Затем взбиваем все это в блендере. 
  4. Выливаем соус на овощи. Накрываем все это фольгой и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Потом снимаем фольгу и еще запекаем 30 минут уже без фольги.    
 
Получаем вот такую красоту и вкуснятину!
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена