Рецепт вкусного домашнего желе из слив

Рецепт вкусного домашнего желе из слив

Рецепт на заметку хозяйкам, которые собрали богатый урожай слив и не хотят готовить надоевшее варенье. Фрукты для этого угощения можно купить и в соседнем супермаркете, а также заменить на другие ягоды. Итак, готовим домашнее желе из слив.


Ингредиенты для сливового желе:

  • 800 г слив, 
  • 330 мл яблочного сока,
  • 2 ст. ложки коричневого сахара,
  • 3 стручка кардамона,
  • 4 пластины желатина.
 
 

Приготовление желе:

 
Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и слегка измельчить их в ступке.
Сливы надрезать и выложить в кастрюлю. Влить яблочный сок, 50 мл воды, добавить сахар, кардамон и прогревать на небольшом огне минут 20, пока сливы не разварятся.
Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть, затем промокнуть бумажным полотенцем.
Разваренные сливы протереть через сито. Получившееся пюре перемешать, добавить набухший желатин и все еще раз перемешать, чтобы желатин полностью растворился.
Разлить сливовую массу в формочки и охладить.
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена