Жареный пряный баклажан с гранатом и фетой.

Жареный пряный баклажан с гранатом и фетой.

Рецепт приготовления жареных пряных баклажанов с гранатом и фетой.


2 баклажана, нарезать кубиками;
2 ч. л. молотой зиры (кумина);
1 ч. л. сумаха;
2 ст. л оливкового масла;
по 2 ст. л. рубленого укропа и базилика;
1 ст. л. рубленой мяты;
зерна 1/2 граната;
100 г феты, раскрошить;
сок 1 апельсина.

 


Разогрейте духовку до 200 °С. Смешайте кубики баклажана со специями и оливковым маслом. Посолите, выложите в жаропрочный лоток и уберите в духовку на 20 минут. Затем смешайте с рубленой зеленью и зернами граната. Добавьте фету и сбрызните все апельсиновым соком. Подавайте блюдо теплым.

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
TEXT.RU - 100.00%
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена