Запеченная сайда.

Запеченная сайда.

Рецепт приготовления запеченной сайды


Инградиенты:
200 г молодого мелкого картофеля;
2 филе сайды (по 120 г каждый) без кожи;
4 ломтика пармской ветчины;
125 г помидоров черри на ветке;
оливковое масло.

 

Читайте также ⇒   Рыбный паштет


Разогрейте духовку до 190 °С. Картофель варите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем воду слейте и дайте картофелю обсохнуть. Филе рыбы посолите и оберните ломтиками ветчины. Сложите рыбу вместе с помидорами и картофелем в жаропрочную форму.

Снова посолите, сбрызните оливковым маслом. Запекайте 12-18 минут в зависимости от толщины филе. Готовность рыбы проверьте шпажкой. Если рыба не готова, оставьте ее в духовке еще на пару минут. Потом сразу подавайте.

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
TEXT.RU - 100.00%
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена