Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

В рецепте описываются два вида сырной начинки для помидоров.


Эту прекрасную закуску можно очень быстро приготовить, если гости на пороге. А на праздничном столе блюдо выглядит красиво и аппетитно. Несомненное достоинство – лёгкость и сравнительно недорогой набор продуктов. Фаршированные помидоры можно готовить с разными начинками, но мы рассмотрим сырные наполнители. Можно приготовить на выбор.
У небольших, вымытых помидоров срезаем верхушку и аккуратно, чайной ложкой, убираем семена, чтобы на их место положить начинку.

Начинка из брынзы и оливок:
150 гр. не очень солёной брынзы потереть на мелкой тёрке
2 зубчика чеснока выдавить через чесночницу
немного петрушки и зелёного лука мелко порубить
150 гр. зелёных оливок режем колечками. Всё смешать с нежирным майонезом.

Начинка из плавленых сырков:
3 – 4 плавленых сырка потереть на мелкой тёрке
3 зубчика чеснока выдавить через чесночницу
1 желток из круто сваренного яйца – измельчить
1 пучок любимой зелени мелко рубим. Всё смешать с майонезом.
Начинкой фаршируем помидоры и не забываем украсить блюдо капельками майонеза, оливками и зеленью.

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена