Соленые кукурузные хлопья с анчоусами

Соленые кукурузные хлопья с анчоусами

Рецепт приготовления соленых кукурузных хлопьев с анчоусами


Ингредиенты для топинга:
10 испанских маслин без косточек
1 тертый помидор
3 столовых ложки оливкового масла
Свежий базилик или орегано
Анчоусы
Соль, перец по вкусу

Ингредиенты для кукурузных хлопьев:
75 гр. кукурузной муки
25 гр. пшеничной муки
2 столовых ложки оливкового масла
Вода
соль по вкусу

Способ приготовления
Сначала готовим кукурузные хлопья. В посуде для взбивания смешайте кукурузную и пшеничную муку, добавьте щепотку соли и влейте немного воды. Мешайте тесто пока оно не перестанет приставать к пальцам и быть рассыпчатым. Скатайте из теста маленькие шарики и разравняйте пальцами. Разогрейте сковороду и пожарьте хлопья на небольшом количестве масла.

Смешайте тертый помидор оливковое масло, базилик или орегано, соль и перец. Замочите анчоусы в воде для того чтобы убрать из них лишнюю соль.

Подавайте хлопья с анчоусами и маслинами, политыми чайной ложной томатного соуса.

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена