Рис-карри - гарнир к курице из риса

Рис-карри - гарнир к курице из риса

Кулинарный рецепт приготовления гарнира к курице - риса с карри.


Ингридиенты:

  • 2 стакана риса
  • 5 стак. воды
  • 150 грамм масла
  • соль, перец по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. лож. приправы карри
  • 2 средних морковки

Способ приготовления:

Предварительно рис нужно хорошо прополоскать несколько раз в воде желательно в проточной. Далее залить 5 стаканами воды, подсолить и поставить на огонь варить. После того когда вода закипит добавить 50 гр масла и варить рис до его готовности (пока не выкипит вся вода). Затем рис снова прополоскать под проточной водой, чтобы он рассыпался. Кроме того, морковку нужно потереть на крупной терке и потушить ее в 100 граммах сливочного масла, потом добавить меленько порезанный чеснок, и посолить по вкусу, в конце добавить 0,5 ч. лож. приправы карри.

Далее к моркови высыпать вареный рис и еще все хорошенько прожарить примерно 5 мин.

Рис восхитительно вкусный и душистый, у меня все очень любят!

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР

Читайте также

Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:

      Сегодня нету имеников

Все имена