Запеченные языки

Запеченные языки

Рецепт приготовления, запеченных языков


4 свиных (телячьих) языка
5-6 зубчиков чеснока
5-6 лавровых листа
приправа "Хмели-сунели"
приправа Тимьян (не обязательно, но все же с ней ароматнее выходит)

Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Смешать соль и приправу.
Языки промыть и натереть смесью  приправ, 
соли  и смазать чесноком.
Приготовить фольгу, необходимо сделать в несколько слоев из фольги, причем один слой положить на другой.
Лавровый лист измельчить руками.
Половину выложить на фольгу, сверху положить языки и посыпать еще сверху.
Завернуть хорошо языки в фольгу и оставить мариноваться на час.Разогреть  духовку  до 200 градусов. Запекать языки на решетке в среднем уровне, около полтора часа ...
Теплые языки очистить от кожуры, порезать и наслаждаться ...
Языки готовятся в собственном соку, что делает их сочными и очень вкусными!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена