Печеночный салат

Печеночный салат

Рецепт приготовления, печеночного салата


Понадобится:
1 килограмм печени, 3 луковицы, 4 яйца, 0,5 стакана растительного масла,2 чайных ложки горчицы, черный перец, соль, зелень петрушки.
 
Процесс приготовления:
На некоторое время замочите в молоке говяжью или телячью печень, затем удалите пленки, нарежьте и обжарьте на масле, охладите. Яйца сварите и измельчите. Лук измельчите и протушите. Горчицу разотрите с растительным маслом. Готовую печень нарежьте кубиками, добавьте лук, яйца и масло с горчицей, перец, соль. Салат перемешайте и выложите в салатницу, сверху посыпьте измельченной зеленью петрушки.
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена