Cуп из свежей брюссельской капусты

Cуп из свежей брюссельской капусты

Рецепт приготовления вкусного супа из свежей брюссельской капусты.


Вам понадобится:
Двадцать – двадцать пять кочанчиков брюссельской капусты, один корень петрушки, одна морковка, одна луковица, сто грамм картофеля, две столовых ложки сметаны, зелень, две столовых ложки сливочного масла, соль.

 
Процесс приготовления:
Лук, петрушку, морковь нарезать соломкой и немного обжарить. Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Бульон или воду довести до кипения, посолить, бросить нарезанный картофель и вновь довести до кипения. После добавить обжаренные овощи и варить десять – пятнадцать минут. Небольшие (большие разрезать надвое) кочанчики очистить, промыть и добавить в кипящий суп. Варить еще четверть часа. На стол подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной.
 
Рецепт приготовления отварной брюссельской капусты.
 
Процесс приготовления:
Отберите одного размера кочанчики, десять-пятнадцать минут варите их в подсоленной воде. Затем обсушите и заправьте сливочным маслом, поперчите и посолите.
Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена