Омлет с коньяком

Омлет с коньяком

Рецепт омлета с коньяком и джемом.


Что нужно:

    * 6 яиц
    * 30 г сливочного масла
    * 1 рюмка коньяка
    * 1 стакан любого ягодного, фруктового джема или ягод, протертых с сахаром
    * 1 ч. ложка сахара
    * Соль по вкусу

Как приготовить омлет с коньяком:

   1. Яйца взбить, посолить и перемешать с растопленным маслом. Выпекать омлет до полуготовности: края должны поджариться, а серединка остаться мягкой.
   2. Выложить в серединку ягоды или джем, свернуть омлет в рулет. Посыпать рулет сахаром.
   3. Коньяк чуть подогреть и смело вылить на омлет. Омлет в коньяке зажечь. Подавать, нарезав кусочками.
   4. Омлет с коньяком готов.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена