Пирожки с лисичками и капустой

Пирожки с лисичками и капустой

Рецепт пирожков с жареными лисичками, капустой и яйцом.


Что нужно:

Для теста:
    * 2 стакана муки
    * 1 ст. ложка разрыхлителя
    * 1/4 ч. ложка соды
    * Щепотка соли
    * 1 ч. ложка сахара
    * 80 г сливочного масла
    * 80 г тертого сыра
    * 1 стакан кефира
    * 1 яйцо

Для начинки:
    * 300 г лисичек
    * 300 г капусты
    * 2 вареных яйца
    * 1 луковица
    * Растительное масло по вкусу

Как приготовить пирожки с лисичками и капустой:

1. Лисички обжарить на растительном масле, добавив лук. Капусту потушить отдельно. Смешать, покрошить вареное яйцо.
2. Муку, соду, разрыхлитель, сахар и соль смешать. Добавить сливочное масло и тертый сыр. Хорошенько вымесить и влить кефир.
3. Тесто разделить на 20 кусочков, каждый раскатать. В середину выложить начинку, потом тесто закрыть, сделав пирожки. Смазать их яйцом.
4. Пирожки выложить на противень и выпекать при температуре 200 градусов 25 минут.
5. Пирожки с лисичками и капустой готовы.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:

      Сегодня нету имеников

Все имена