Лазанья с тыквой

Лазанья с тыквой

Рецепт приготовления Лазаньи с тыквой


Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки, 1 яйцо, 1/3 стакана воды, 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки:
1 кг мякоти тыквы, 1 /2 стакана кетчупа, соль, черный молотый перец, 1,5 стакана сливок, 1 ст. ложка муки, по 1/3 ч. ложки мускатного ореха и имбиря, 1 луковица, 100 г твердого сыра, растительное масло.

Рецепт приготовления Лазаньи с тыквой:

 

  • Смешайте ингредиенты и замесите тесто. Раскатайте и нарежьте тесто пластами по размеру формы.
  • Почистите лук, измельчите. Отварите тыкву и порежьте ее кубиками.
  • Обжарьте тыкву с луком, посолив и поперчив по вкусу. Затем потушите с кетчупом в течение 5 мин.
  • Обжарьте муку. Разведите ее сливками, постоянно помешивая. Добавьте имбирь, мускатный орех, перец и варите соус до загустения.
  • Выложите пласты теста в промасленную форму, прослаивая их тыквой и белым соусом. Сверху смажьте запеканку соусом и посыпьте сыром. Уберите запеканку в духовку на 45 мин.


Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена